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标题: 怎样炖护心肉，护心肉怎么炖 [打印本页]

作者: 123 时间: 2022-9-27 19:09
标题: 怎样炖护心肉，护心肉怎么炖

怎样炖护心肉

需要提前准备好的材料包括：猪护心肉 2条、土豆 1个、生抽 2大匙、料酒 1大匙、糖少许、十三香少许、老抽 1小匙、盐适量、葱适量、八角 1个、姜适量。
1、第一步把猪护心肉摘掉淋巴结，洗净。

2、焯水，去除血沫，再次洗净，切小块。

3、土豆去皮切块。

4、锅里注油烧热，爆香葱姜、八角。

5、放入护心肉，生抽，料酒，老抽，糖，十三香，翻炒3分钟。

6、加水，盖上盖子，大火烧开换成小火炖。

7、加土豆炖8分钟。

8、放盐拌匀盛出，这样就完成了。

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