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标题: 芒果干怎么做，芒果干自己怎么做 [打印本页]

作者: 123 时间: 2022-9-30 22:21
标题: 芒果干怎么做，芒果干自己怎么做

芒果干怎么做

1准备材料：冰糖100克、芒果2个。
2将芒果洗净去皮，用刀将果肉切成厚度约为1cm的薄片。
3将冰糖冷水下锅，煮到融化关火。
4将冰糖水均匀的浇到芒果片上浸泡3小时。
5把浸泡好的芒果放到冰箱冷藏3小时。
6把芒果放到烘干机中50度火烤8小时。

芒果干是用芒果制作的一道小吃。芒果干有益胃、止呕、止晕的功效。因此，芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。
芒果（mangifera　indica）属于漆树科（anacardiaceae）芒果属（meagifera），是热带优质水果之一，是世界第二大热带水果。目前，中国热带和亚热地区均有种植，主要分布于海南、广东、广西、云南、福建、四川和台湾。 
据测定，芒果的可食部分含水分 81%、粗蛋白 0．6%、总糖13%、总酸 0．3%、矿物质 0．4%，每100g 鲜果肉中含钾180mg、钙 15 mg、镁 18 mg、磷 15 mg、VC25～50 mg、β－胡萝卜素500～5　000μg、硫胺素50μg、核黄素60μg、尼克酸800μg，此外，芒果中还含有30～126mg游离氨基酸（包括人体必需的8种氨基酸），β－胡萝卜素含量较高，在热带水果中居首位。

手工自制芒果干怎么做好吃

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