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标题: 圆枣子酿酒的方法,圆枣子泡酒怎么泡 [打印本页]

作者: 123    时间: 2022-9-30 22:57
标题: 圆枣子酿酒的方法,圆枣子泡酒怎么泡

圆枣子酿酒的方法
圆枣子酿酒的方法



材料准备:圆枣子300g、白糖50g、酒适量。
具体步骤如下:
1、首先将枣子用清水清洗干净,然后放在盆内晾置十分钟,待枣中水分完全晾干。

2、凉置完成之后,将枣子放在入容器内,把冰糖加入容器内,如图所示。

3、接着把酒倒入容器之内,不宜过多,会导致酒精浓度过高,刚好浸没枣子表面即可。

4、最后盖好盖子,放在阴凉处。一个星期后就可以食用,时间越长越好喝。






枣子酒的做法
圆枣子酒的制作方法

枣子酒的做法圆枣子酒的制作方法



总结:
把鲜枣用水冲洗干净,然后放在阳光下晒上数小时。将枣投进大号的瓶内,再加入白开水和白糖,瓶盖拧紧,就可在常温下存放了。
每10天拧开瓶盖放放气体,并摇动一下枣粒。酿制两个月后,开盖后有股枣酒味时,便可随时饮用。
具体做法
材料
南枣600克、绍兴陈酒1800克、密封玻璃瓶1个
1、将南枣清洗,风干。

2、将酒及枣放入玻璃瓶,密封;待3个月后开封,将酒和南枣分瓶储藏,即可饮用。如天气炎热,最好放入冰箱冷藏。

扩展资料:
营养价值疗效

(1)含有17种氨基酸,(人体必需7种),矿物质中微量元素锌、碘含量也较高,维生素含量较丰富(果实中维生素C高达380~600毫克/100克),故有“天然维生素丸”之称。因此红枣酒是一种滋补健身的天然饮料。
(2)从医疗的价值来看,大枣及其饮品的成分对过敏性紫癜、贫血、高血压病和肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应和提高免疫力,均有理想效果。
感官理化指标

(1)外观:色泽为琥珀色,清亮透明,无明显悬浮、沉淀等特点。
(2)香气:果香与酒香协调,有大枣的浓香气。
(3)滋味与风格:枣味浓厚、酸甜适口、滋醇和绵长,具有大红枣酒的典型风格。
理化指标:酒精度(20%):15?;糖度(克/升)

野生圆枣子泡的白酒时间长了还能喝吗?


枣子泡酒的话,浸泡时间长了,喝之前,需要观察酒的具体状态,看是否有霉变,是否浑浊等,如果一切正常是可以喝的,枣子泡酒,可单独浸泡,也可和其它材料一起搭配泡酒,比如
【配方(仅供参考)】枣子80克,人参,灵芝各80g,枸杞50克
【制作方法】将人参、 灵芝,枣子,枸杞放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,密封浸泡3个月即成。


圆枣子是否能用来泡酒?
请问谁知道 圆枣子是否能用来泡酒饮用?能有何作用?



能泡







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