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标题: 红薯可以炖土豆吗红薯和土豆可以一起炖吗，土豆炖红薯怎么做好吃 [打印本页]

作者: 123 时间: 2022-10-9 17:15
标题: 红薯可以炖土豆吗红薯和土豆可以一起炖吗，土豆炖红薯怎么做好吃

红薯可以炖土豆吗红薯和土豆可以一起炖吗

大多数情况下，红薯和土豆是可以一起吃的，两者时间的成分不会发生不良反应，一起吃也会产生有害物质。那么红薯炖土豆怎么做好吃呢？下面让我们具体来看看吧！
红薯可以炖土豆吗  红薯可以炖土豆。
  可以搭配一起吃的，都富含蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2，钙、磷、镁、钾含量也较高。薯类中含有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。不过如果是发芽的建议最好别吃，含有有毒物质生物碱，会食物中毒，轻则呕吐腹泻。
  土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康，搭配红薯更加的健康有营养。
红薯炖土豆的做法大全  土豆红薯双炖  主料：
  红薯600克、土豆400克
  辅料：
  花椒适量、酱油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、大料适量、油适量
  步骤：
  1.锅里放油，葱蒜呛香
  2.倒入红薯和土豆块
  3.加入适量食盐和水翻炒
  4.加入适量酱油
  5.加入花椒大料翻炒
  6.盖盖焖上7、8分钟
  7.然后大火收汤
  8.盛盘
  烹饪技巧：
  炖的花椒大料味都入进去了好吃
  土豆炖窝瓜红薯  主料：
  窝瓜1个、土豆2个、红

红薯和土豆怎么做好吃

一、土豆比较好吃，以及我经常做的就是酸辣土豆丝，注意做法如下：
配料：土豆 350克、青辣椒 35克、辣椒(红，尖，干) 20克、食盐 2克、食油 30毫升、白醋 8毫升、白糖 5克、花椒 2克
烹饪步骤：
1.将土豆去皮后切成细丝，放清水中浸泡5分钟；2.锅内将水烧开，放进土豆丝焯约1分钟，捞起过冷水；3.青椒和红椒分别处理好待用；4.炒锅热油，把花椒放入爆香，后把花椒捞起；5.放进红椒继续爆香；6.然后加入土豆丝、青椒丝；7.快速炒散，加入少许白醋炒匀；8.加入食盐、白糖调味；9.在出锅前再加入5毫升的白醋炒匀即可；10.装盘
烹饪小贴士：切好的土豆丝浸泡一下，洗去淀粉再炒会更爽脆。辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善体质和皮肤。醋在食用后可增加胃酸的浓度，生津开胃，增加食欲。
二、红薯的做法，最好的吃法就是烤红薯。烤红薯是比较香甜的，很多人喜欢吃，尤其是女孩子。烤红薯不需要放任何的调料，原汁原味的最好吃。现在很多家庭也有烤箱了，用烤箱烤也可以了。
红薯的第二种做法就是煮红薯，或者是蒸红薯。这个就是洗干净之后，直接放电饭锅煮大概20分钟就可以熟了。水不要放太多，接近没到红薯表明即可。

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