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标题: 在家自制雪糕做法，家常雪糕怎么做 [打印本页]

作者: 123 时间: 2022-10-18 20:30
标题: 在家自制雪糕做法，家常雪糕怎么做

在家自制雪糕做法

　　冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。下面是我整理的在家自制雪糕做法大全，欢迎大家分享。
   　　巧克力香草雪糕
  　　牛奶 480克、黑巧克力 50克、玉米淀粉 30克、鸡蛋黄 2个、白糖 70克、香草粉 2克、食盐 1/3茶匙
  　　1、准备好各种原料
  　　2、将蛋黄放入牛奶中，充分搅匀
  　　3、放入白糖、盐，搅匀
  　　4、放入玉米淀粉，充分搅匀
  　　5、将搅匀的牛奶倒入锅中，置于火上，小火慢煮，一边煮一边用木勺搅拌，煮至微沸的状态，此时可以感觉到牛奶已开始变浓稠
  　　6、将煮好的牛奶分成两份，一份趁热加入切碎的巧克力
  　　7、搅拌至巧克力充分融化
  　　8、另一份加入香草粉，搅匀
  　　9、待两种混和好的材料冷却至室温后，用勺子分别将其交替倒入冰棍模具中即一勺巧克力牛奶一勺香草牛奶，插入冰棍棒，然后放入冰箱中冷冻一晚上
   　　火龙果雪糕
  　　火龙果 (红)80克、酸奶 100毫升、牛奶 70毫升、柠檬汁 5毫升、白糖 30克、蜂蜜 30毫升
  　　1、牛奶加酸奶，加糖和蜂蜜混合
  　　2、火龙

雪糕的做法

自制雪糕的家常做法：
主料：香蕉1根、酸奶1盒、代餐粉半包。
辅料：蔓越莓15克。
步骤：
1、将香蕉切成小块。

2、将切好的香蕉放入果汁杯中。

3、倒入酸奶，启动果汁杯，将香蕉酸奶打成奶昔。

4、将打好的香蕉奶昔倒入摇摇杯中。

5、倒入半包代餐粉。

6、加入蔓越莓。

7、疯狂摇一摇，哈哈。没有摇摇杯的话，直接在碗中搅拌均匀就好啦。

8、将混合均匀的材料倒入雪糕模具中。

9、盖上盖子，放入冰箱冷冻4小时以上即可。

雪糕的做法大全

自制雪糕的家常做法：
主料：香蕉1根、酸奶1盒、代餐粉半包。
辅料：蔓越莓15克。
步骤：
1、将香蕉切成小块。

2、将切好的香蕉放入果汁杯中。

3、倒入酸奶，启动果汁杯，将香蕉酸奶打成奶昔。

4、将打好的香蕉奶昔倒入摇摇杯中。

5、倒入半包代餐粉。

6、加入蔓越莓。

7、疯狂摇一摇，哈哈。没有摇摇杯的话，直接在碗中搅拌均匀就好啦。

8、将混合均匀的材料倒入雪糕模具中。

9、盖上盖子，放入冰箱冷冻4小时以上即可。

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