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蟹黄豆花的做法,蟹黄豆花怎么做好吃
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作者:
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时间:
2022-10-21 05:27
标题:
蟹黄豆花的做法,蟹黄豆花怎么做好吃
蟹黄豆花的做法
用料
内酯豆腐 1盒
咸蛋黄 3个
盐 猪油
小葱 姜末
蟹黄豆花的做法
虽然叫蟹黄豆花,但是木有蟹黄啦。用的是咸蛋黄。把咸蛋煮好后,剥出蛋黄,然后碾成末。蟹黄豆花的做法 步骤1
内酯豆腐切成小块。蟹黄豆花的做法 步骤2
锅里放少许油,然后加入蛋黄末翻炒,这样的蛋黄会很香。然后加入水,我加入的是我事先熬好的生姜水,这样的豆花比较香。蟹黄豆花的做法 步骤3
水开后,加入切好的小块豆腐,中火慢慢煮。沸腾后,放入盐、胡椒调味。最后勾芡,勾芡不能浓了,不然成一块块的了。蟹黄豆花的做法 步骤4
起锅撒上切好的葱花就大功告成啦。。。。
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