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标题: 甜筒冰淇淋怎么做，甜筒冰激凌怎么做的 [打印本页]

作者: 123 时间: 2022-10-29 09:03
标题: 甜筒冰淇淋怎么做，甜筒冰激凌怎么做的

甜筒冰淇淋怎么做

如何做冰淇淋？快来get吧~

怎么做出好吃的甜筒冰激凌呢？

甜筒冰激凌：用料白醋几滴黄油 50克
糖粉 50克低粉 40克
盐 2克可可粉少许
做法

鸡蛋加几点白醋打散成蛋液待用

黄油室温软化，加入糖粉搅匀，再加入蛋液搅匀，加入低粉和盐搅拌成蛋糊

取出一勺蛋糊加入少许可可粉拌匀装进挤花袋，剪很小一口子待用

取一大勺蛋糊放在烤盘上，用勺子摊成直径约12公分圆饼，表面挤上可可糊细条装饰，也可不放烤箱预热180度，烤10分钟左右，取出马上趁热卷起定型

做成的圆锥形中放入冰淇淋球，淋上巧克力酱即成脆皮冰淇淋了
小贴士也做了一个全蛋白的，比全蛋的要更脆些，用量一样。做好的蛋卷凉后马上要密封包好，要不会变软不松脆。
布丁：1.准备一袋QQ糖半袋牛奶放在容器(1)里待用
2.把(1)放在锅里隔水加热直至QQ糖完全融化
3.另准备一容易(2) 在(2)底垫入一层保鲜膜方便布丁取出
4.把(1)中的融化物放进(2)里放进冰箱冰两个小时左右即可食用

1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好

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