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标题: 袋装的螺蛳粉怎么煮?，螺蛳粉袋装怎么煮 [打印本页]

作者: 123 时间: 2022-11-5 11:45
标题: 袋装的螺蛳粉怎么煮?，螺蛳粉袋装怎么煮

袋装的螺蛳粉怎么煮?

很高兴回答你的问题。螺蛳粉怎样煮最好吃？我是这么煮螺丝粉的，给您分享以下方法。打开螺蛳粉包，把米粉泡两个小时，然后锅里放三到四大碗水烧开，把米粉放下去煮，用筷子搅拌米粉，别让它粘锅，煮大约五分钟这样，尝尝还硬不硬心，如果还硬心，说明还不熟，感觉米粉软了有弹性，就可以捞出来了，放到一个大碗里备用。因为如果太熟了，等下再倒汤料进来粉就容易烂没有弹性了。下一步，把煮米粉的水倒掉，重新用新的水煮，大约一大碗的水左右，不要太多，太多的话，汤料淡了味道不浓了。太少的话就会很干，除非你要做干捞螺蛳粉。所以一大碗水就可以了。然后往锅里放配料，螺丝肉，酸竹笋，酸豆角，木耳，醋，汤包，辣椒油的话，你很能吃辣，就全放了，如果只能吃一般辣，放一点就行，如果一点辣都吃不了，就别放。然后还剩花生和豆腐皮，直接放到刚才放到碗里备用的米粉上面。汤料煮开了，再煮两分钟左右，这样才更入味。最后一步，就是把汤料倒进米粉碗里，淋在花生和豆腐皮上面，这样吃起来花生脆的，豆腐皮也是又脆又香，然后用筷子把米粉和汤料均匀搅拌下，这样就完成了，一碗美味的螺蛳粉就算煮好了。如果家里有青菜，也可以放一点儿，这样吃起来更鲜美。

以上就是煮

袋装螺蛳粉怎么煮才更好吃

一般，螺蛳粉包装袋上面都会介绍两种煮的方法，第一种是用水先泡粉，泡软了再煮，耗时较长，不适合懒童鞋。第二种是直接放水里煮软。我推荐第二种省时间的方法。对于我这样比较懒的人，每次吃的时候，都是晚上半夜肚子饿的时候希望能够节省时间。方法如下：先把粉放入锅中加水煮8到10分钟，煮到能用筷子夹断粉然后滤干水装碗中备用，锅中重新放入500毫升清水，加入汤料、酸笋包（酸笋是本地特色菜，气味臭吃起来鲜香，吃不惯的外地人可以不放）、木耳包和酸菜包煮至沸腾，最后一定要注意准备起锅的时候才放腐竹和花生，这样才能确保口感酥脆。第三部根据个人口味加入辣椒油包和醋包。
其实要想更加节省时间10分钟搞定，就不用换第二次清水，但这样汤水会较浑浊，看起来没这么好看。

煮袋装螺蛳粉步骤

主料：螺蛳粉一包。

辅料：鸡蛋2个、白菜适量、香菜适量。
1、螺蛳粉全家福。料真是多。如下图所示：

2、先来煮米粉。小锅里加入半锅水，放入米粉。

3、水煮开。盖上锅盖，闷十几分钟。

4、闷粉的时候，来准备青菜。香菜，白菜洗干净。香菜切成段，白菜掰成小块。

5、粉，闷到这样都成白色。用筷子可以轻轻夹断。就可以了。倒掉水。

6、锅里加入辣椒油，卤水，白菜。

7、锅里加入适量水。煮开。

8、煮开后，锅里打入两个鸡蛋，转小火。

9、鸡蛋煮熟后，倒入酸笋，腐竹，豆角包等料包。就可以开吃了。

10、成品。

螺丝粉怎么煮

煮螺狮粉的方法如下：
1、用水先泡粉，泡软了再煮，耗时较长。
2、直接放水里煮软。
3、方法如下：先把粉放入锅中加水煮8到10分钟，煮到能用筷子夹断粉然后滤干水装碗中备用。
4、锅中重新放入500毫升清水，加入汤料、酸笋包（酸笋是本地特色菜，气味臭吃起来鲜香，吃不惯的外地人可以不放）、木耳包和酸菜包煮至沸腾，最后一定要注意准备起锅的时候才放腐竹和花生。
4、根据个人口味加入辣椒油包和醋包。

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