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标题: 蒸螃蟹面条的做法大全家常，蒸螃蟹面怎么做好吃 [打印本页]

作者: 123 时间: 2022-11-9 05:33
标题: 蒸螃蟹面条的做法大全家常，蒸螃蟹面怎么做好吃

蒸螃蟹面条的做法大全家常

　　螃蟹是一种营养价值极高的食物，其中秋季是品尝螃蟹的最佳季节。螃蟹中含有大量的蛋白质和矿物元素，适合绝大多数的人食物。此外，螃蟹中还含有抗结合成分，将螃蟹和面条一起蒸煮，特别适合结核病患康复时食用。那么，蒸螃蟹面条的做法大全家常有哪些呢?
蒸螃蟹面条的做法大全家常　　做法一
　　食材：蟹、面、蒜头、姜、生抽、芝麻油、油
　　1. 把蒜头和姜分别弄成蒜末和姜末，切葱花
　　2. 把蒜末和姜末放在饭碗里，先倒入生抽，然后倒入一勺芝麻油，搅拌后。
　　3. 拿个锅，下适量的水，水开后把面扔进去，然后用筷子搅拌一下，面一散开，立马用漏勺全部捞起来，然后马上在冷水下冲，冲一会后面摸着不烫手了，就可以沥干扑在盘子上了。
　　4. 然后把刚才调好的酱汁弄点在面上，弄点猪油，然后搅拌均匀。
　　5. 然后把蟹铺在面上，再把剩下的酱料全部铺在蟹肉上。
　　6. 锅里烧水，水开后，蟹放进去蒸8分钟，起锅前把葱花撒在蟹上，盖在盖子让葱花在里边闷十几秒。
　　7. 然后起锅，烧一点热油，像清蒸鱼一样，把热油在蟹肉上淋一圈，大功告成!
　　做法二
　　食材：螃蟹、方便面、生抽、胡椒粉、葱、川椒、

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