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标题: 家庭烤肉串的做法，肉串怎么做方法 [打印本页]

作者: 123 时间: 2022-11-14 10:51
标题: 家庭烤肉串的做法，肉串怎么做方法

家庭烤肉串的做法

家庭烤肉串的做法
                  　　家庭烤肉串的做法，烧烤是很多人喜欢吃的一种美食，但是如今很多人因为疫情，没法出门，可是又很想吃烧烤！但其实我们自己在家也可以制作烧烤，以下为大家分享家庭烤肉串的做法。
  　　家庭烤肉串的做法1  　　 家庭烤肉串的做法步骤

  　　牛肉切丁，这个比较大块，可以再小一点，我这个图片是Google找的。自己的图那时候手很脏，没办法照了呢

  　　烧烤酱~倒入颜色大概改变就好

  　　倒入半个票根的酱油，腌制一个小下午吧

  　　肉一块，青椒一块，串好！油锅下去！

  　　熟的上面有类是黑色的烧焦的痕迹，撒上辣椒粉和孜然粉

  　　准备出锅

  　　吃拉！！
  　　  　　家庭烤肉串的做法2  　　 家庭版烤肉串的做法步骤

  　　1.把肉切好，这样有瘦有肥的好吃。

  　　2.我家宝贝喜欢香菇，所以提前抓一小把小香菇泡好水。生姜蒜头等以及调味料都放一起。

  　　3.搅拌一起后，腌制半小时。

  　　4.把竹签洗干净，把肉串起来。

  　　5.把肉串放在电饼铛上憋点油出来，憋油至金黄，这步为了让肉更香。

烤肉串的做法

　　导语：烤肉串就是将肉块用烤的方法烹饪，肉色红润，外焦香，里软嫩，咸鲜微辣，下面就由我为大家带来烤肉串的做法，大家一起去看看吧!
            　　烤肉串的做法    　　食材：
   　　主料：骨肉相连9串
   　　辅料：植物油1勺、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、烤肉料2勺
   　　做法：
   　　1.准备些肉串，解冻一下
            　　2.烤盘铺锡纸，摆上肉串
            　　3.盘里准备点油
            　　4.加点孜然粉和辣椒粉
            　　5.拌匀一下
            　　6.烤箱预热后，放入烤盘烤几分钟
            　　7.取出烤盘，涮上料汁，再继续烤几分钟后取出
            　　8.美味的肉串就可以开吃了

小肉串怎么做小肉串的腌制方法

1、首先选取一块肥瘦适中的肉块，猪肉，羊肉都行。

2、然后把肉切成一块块的薄片，切的时候慢慢切，不要伤到手。

3、然后再肉片中加入适量的料酒，稍微腌制半小时，然后把没有吸收的料酒控出，这样腌的时候就不会有太多水分。

4、然后调入适量盐，味精，胡椒粉，腌肉料和一个鸡蛋搅拌均匀，然后用保鲜膜密封容器口放入冰箱腌制两小时。

5、最后成串，可以使用各种方法炸或烤着吃。

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