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标题: 苦荞茶的制作，苦荞茶是怎么做成的 [打印本页]

作者: 123 时间: 2022-11-18 08:27
标题: 苦荞茶的制作，苦荞茶是怎么做成的

苦荞茶的制作

苦荞茶的制作方法
苦荞茶就是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的茶饮品，众所周知，苦荞麦是人类健康的保健佳品，具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效;用苦荞麦优良的种子制成的饮品，其功效自然不在话下，那苦荞茶是如何制作的呢?赶紧来看看吧。

苦荞茶的制作方法：

(1)原料精选精选带壳苦荞麦，并对苦荞麦进行农药残留检测;

(2)清洗用清水将苦荞麦漂洗干净;

(3)低温浸泡浸泡时间3～4小时;

(4)表面干化浸泡结束的苦荞麦用脱水机脱去水分，并用强风迅速吹干苦荞表面水分;

(5)蒸熟利用蒸汽将苦荞麦蒸熟;

(6)炒干采用可调温炒制设备，从高到低逐步调温，并匀速翻动炒干，使苦荞中水分快速挥发，然后快速升温;

(7)喷洒凉水将上一工序的苦荞麦迅速用洁净水均匀适量喷雾，使苦荞麦表面壳迅速膨胀，致使苦荞外表硬壳与麦仁由于不同膨胀系数而内部壳与仁开始分离;

(8)烘干采用热风烘干设备，再将上道工序后的苦荞低温烘干表皮;

(9)脱壳采用离心力将苦荞麦粒击开致使麦壳与麦仁完全分离，除去麦壳，保留表面带苦荞麦麸的麦仁; 包装采用颗粒包装机将苦荞麦仁用食品用热合滤纸封装成袋泡茶。

3、黑苦荞茶的作用
黑苦荞茶的作用

　　研究表明，黑苦荞茶的

怎样制作苦荞茶

苦荞麦除具有荞麦的营养价值外，还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。长期喝有益于身体健康，如果你也想在家里自制苦荞茶，那么可以按以下步骤操作：

　　1、原料精选精选带壳苦荞麦，并对苦荞麦进行农药残留检测；
　　2、清洗用清水将苦荞麦漂洗干净；
　　3、低温浸泡浸泡时间3～4小时；

　　4、表面干化浸泡结束的苦荞麦用脱水机脱去水分，并用强风迅速吹干苦荞表面水分，蒸熟利用蒸汽将苦荞麦蒸熟；
　　5、炒干采用可调温炒制设备，从高到低逐步调温，并匀速翻动炒干，使苦荞中水分快速挥发，然后快速升温；
　　6、喷洒凉水将上一工序的苦荞麦迅速用洁净水均匀适量喷雾，使苦荞麦表面壳迅速膨胀，致使苦荞外表硬壳与麦仁由于不同膨胀系数而内部壳与仁开始分离；

　　7、烘干采用热风烘干设备，再将上道工序后的苦荞低温烘干表皮；
　　8、脱壳采用离心力将苦荞麦粒击开致使麦壳与麦仁完全分离，除去麦壳，保留表面带苦荞麦麸的麦仁；
　　9、包装采用颗粒包装机将苦荞麦仁用食品用热合滤纸封装成袋泡茶。

　　苦荞茶怎么

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