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标题: 地瓜的来历是什么？，地瓜怎么来的 [打印本页]

作者: 123 时间: 2022-11-22 17:27
标题: 地瓜的来历是什么？，地瓜怎么来的

地瓜的来历是什么？

地瓜，又名甘薯、白薯、山芋，原产于拉丁美洲，哥伦布（公元1451～1506年）发现新大陆以后，传至吕宋（今菲律宾）。明代万历时，有福建长乐人陈振龙，到吕宋经商，发现甘薯的产量很高，无论蒸、煮、烤，都很可口，加之福建地瘠民贫，一遇荒年饿殍载道，便想把它移植到中国来。但当地西班牙殖民统治者严禁其种外传，违者杀头。陈振龙与其子陈经纶先向当地农民学习栽种之法，然后于万历二十一年（公元1593年）巧将薯芽绞于缆绳之内（又说将薯芽藏于篮内）航海7昼夜，秘密带回国内，并向当时的福建巡抚金学曾上了禀帖，请求推广种植。甘薯之所以能在全国广泛种植，也是陈氏后代的功劳。明末清初，陈振龙后裔陈世元继承先人之志，四处推广种植甘薯。曾经去到北方，苗来山东古镇试种，成效卓著。后又至潍县、胶州一带，并派其长子和次子到河南朱仙镇等地试种，后又到北京郊区推广，效果都很好。特别灾荒之年，更受欢迎。清政府见得其利，乾隆五十一年（公元1786年）下令各省种植，于是甘薯便遍及全国。

红薯是中国哪里传来的？

按照历史记载，红薯是由西班牙殖民地吕宋（今菲律宾）引进我国的，红薯传入时间，公认的记载是在16世纪末期，比较准确的时间是明朝万历二十一年5月下旬（1582年）。红薯通过多条渠道传入我国，明代的《闽书》、《农政全书》、清代的《闽政全书》、《福州府志》等均有有关记载。
番薯是1593年传入中国的，由当时在菲律宾从事贸易的福建人陈振龙，将西班牙人在当地种植的“朱薯”带回中国。番薯，又称甘薯、红薯、山芋、地瓜等。由于地区不同，人们对它的称呼也不同，山东人称其为地瓜，四川人称其为红苕，北京人称其为白薯，福建人称其为红薯。
扩展资料：
红薯别称甜薯、红苕、甜薯、地瓜等，为管状花目旋花科一年生草本植物，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。
红薯的原产地并不是中国，红薯起源于墨西哥以及从哥伦比亚、厄瓜多尔到秘鲁一带的热带美洲，16世纪初西班牙已普遍种植甘薯，西班牙水手把甘薯携带至菲律宾的马尼拉和摩鹿加岛，再传至亚洲各地。
红薯传入中国的时间约在16世纪末叶，从南洋引入中国福建、广东，而后向长江、黄河流域及台湾省等地传播，现今中国的甘薯种植面积和总产量均占世界首位

红薯的来源和历史是什么？

红薯的来源：红薯来源于南美的秘鲁、厄瓜多尔、墨西哥一带。
历史：1492年西班牙著名航海家哥伦布获得女王的批准，开启了人生中的首次远洋探险，并发现了美洲大陆。在中南美群岛，哥伦布见到了当地的作物—红薯，发现其很美味，便在返航时，将其带回西班牙，作为礼物敬献给女王伊莎贝拉。红薯就这样走出它的故乡，逐渐来到到欧洲、亚洲等有人类的陌生国度。

红薯的特点：
红薯的地下部分为圆形、椭圆形或纺锤形的块根，块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。红薯可是浑身都是宝，秧子可喂牲口、叶子和茎也是好菜、茎块最好磨粉，然后下成粉条。
甘薯喜暖怕冷，低温对甘薯生长有害，当气温降到15℃，就停止生长，低于9℃，薯块将逐渐受冷害而腐烂;在18~32℃范围内，温度越高，甘薯生长速度越快，超过35℃则对生长不利。

蕃薯是什么时期引入中国的?是怎么引进来的?

红薯学名番薯，又名山芋、红芋、甘薯、番薯、地瓜、红苕等等。明朝万历间番薯传入中国后，首先在福建、广东等地传播，清代在中国开始真正大规模地推广种植。
　　
　　甘薯进入中国是通过两家姓陈的家族做出了不可磨灭的贡献，一家是广东东莞的陈家，当时陈家先生叫陈益；一家是福建福州的陈家，当时叫陈振龙。
　　先来说一说福州陈振龙陈家，他是1593年从菲律宾千辛万苦把红薯引进中国的。为什么呢？因为当西班牙殖民者进入菲律宾的时候，他们感到菲律宾当地的作物不足以养活他们，于是就从美洲引进了甘薯，在当地种植，解决了当地的粮食问题。
　　
　　当时广东的很多人一样在菲律宾做生意，经商风气很浓，而陈振龙，正是一个在吕宋岛做生意的生意人。他看到了当地漫山遍野种植的甘薯，想到了自己的福建老家，粮食短缺，时常有各种各样的水旱风灾，于是就想到，要把这种东西引进老家。
　　但是西班牙殖民者也非常严苛，他们不想让这种东西引进中国，在各个口岸严厉盘查。陈振龙非常聪明，他拿了一根红薯的藤条把它编在一个箩筐里，然后带着这只箩筐上船回到福州老家，由此绕过殖民者的检查。
　　还有一种说法是说陈振龙把藤条绞在一根绳子里面偷偷带了回来，不管怎么

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