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标题: 长豆角的做法,长豆角怎么做吗 [打印本页]

作者: 123    时间: 2022-11-29 11:42
标题: 长豆角的做法,长豆角怎么做吗

长豆角的做法


长豆角的家常简单做法如下(以芝麻酱拌豆角为例):
1、先把长豆角择洗干净切成5厘米左右的段,大蒜拍碎后切细末。2、锅内烧大量清水给豆角焯水,水开后加食盐2克,加入适量植物油。3、豆角焯水1分钟后控水捞到凉白开内过凉水。4、小碗内放入大蒜末和辣椒段,烧热油浇在上面激出香味。5、在小碗内加入食盐2克,生抽5克,芝麻酱5克,白糖1克,香油3克,搅拌均匀。6、把过好凉水的豆角码放在盘中,把调好的料汁均匀淋上即可。


长豆角如何做才好吃


      长豆角是夏季的美食,其口感脆嫩,营养丰富,做法多样,深受大家的欢迎。那么长豆角如何做才好吃呢?接下来我为你推荐长豆角好吃的做法。
         长豆角好吃的做法一:芝麻炒长豆
         材料
         长豆350公克,蒜末10公克,白芝麻适量,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,米酒少许,香油少许
         做法
         1.长豆去头尾,洗净切段,放入滚沸的水中烫煮约5分钟后捞出,沥干水份备用。
         2.热锅,放入白芝麻以小火炒香后取出备用。
         3.热锅,倒入1大匙沙拉油烧热,以中火爆香蒜末,加入打法1长豆段和所有调味料拌炒均匀至入味,起锅撒上作法2炒香的白芝麻即可。
         长豆角好吃的做法二:家常长豆角
         材料
         主料:豆角
         配料:盐、生抽、蒜子、干辣椒、食用油、丹爷原味辣酱
         做法
         (1)长豆角切成三段,大蒜子切成三瓣。
         (2)烧一锅开水,焯一遍长豆角,然后沥干水分。
         (3)热锅倒油,倒入长豆角,煎至起虎皮。
         (4)将煎好的长豆角推倒一遍,蒜子和干辣椒煸香,加入丹爷原味辣酱翻炒。
         (5)加入生抽、




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