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标题: 如何翻猪小肠，怎么翻猪小肠视频 [打印本页]

作者: 123 时间: 2023-1-2 07:30
标题: 如何翻猪小肠，怎么翻猪小肠视频

如何翻猪小肠

有三种方法可以快速干净的清洗猪小肠：
1、先把小肠外壁冲洗干净，再用筷子把小肠翻过来，内壁朝外，(翻的时候，没翻跟翻的要分开，不然脏东西会粘在外壁上)，接着拿大粒盐，地瓜粉，醋放进去(选大粒盐是因为可以把大粒大粒的盐当砂子一样的作用)，然后不断且反复的抓揉搓洗，当小肠内壁的粘状物都被大粒盐搓下来之后，倒入温水将之洗净。捞出来后再放入一些面碱，就是食用的碱，再返复的搓洗，再用温水清洗几遍捞出就大功告成了。经过这两次的加料搓洗，保证一点异味都没有了。
2、或者把小肠外壁冲洗干净，用筷子把小肠翻过来，内壁朝外，倒些食用油，反复不断的搓洗，当小肠内壁的粘物状会自己脱落，再倒入清水洗干净，水滴干，然后再放入盐巴，倒入一小勺醋和一小勺酒(我们常用的料酒)再反复搓洗。搓洗均匀，放入清水洗清。捞起，水滴干，放入盆中，烧一壶开水，把小肠泡在开水中2-3分钟后，捞起来洗干净。这样就可以了。
3 、买来的猪小肠先放在冰箱冷藏会，然后取出去除大块可见油脂。用一个筷子抵住猪小肠的一端，然后把猪小肠往筷子上套，一直套到另一端也穿过筷子，把小肠翻面，再用温水先把翻好面的猪小肠清洗一下，捞出。再加入一大勺地瓜粉(或者面粉)、适量醋、

猪小肠怎么翻过来

我们一般是拿根筷子翻过来。

猪小肠怎么翻

杀猪的时候，冠珠血肠一定把猪小肠清洗干净，可以哦，用一个细木棍或者什么长杆状的东西放入到猪小肠中去嗯，把它整个翻过来嗯，用盐水反复的冲洗

猪肠怎么翻最快，猪肠如何清洗

   1、方法一：将塑料瓶的下半部分剪除，再将瓶口部分倒立，然后把大肠的一端放入瓶内使其穿过瓶口，穿过瓶口后把大肠翻转过来倒扣至瓶上，最后开始向瓶内灌水，此时大肠会快速从瓶口掉落，继而完成翻面。2、方法二：把大肠的一端打个结，再翻转另一端，然后一节节地往里塞，待能够灌水后再向肠内灌水，大肠较短时可将一端打个结，再用筷子从打结的一端往里面捅。
          一、猪肠怎么翻最快
  1、方法一
  （1）准备1个塑料瓶，剪除其下半部分，保留有瓶口的部分。
  （2）将瓶口部分倒立，再把猪大肠捋直放入其中，使其穿过瓶口。
  （3）将穿过瓶口的大肠翻转过来，并倒扣至瓶上固定，然后开始向瓶内灌水，此时大肠会因重力缘故从瓶口快速掉落，并完成翻面。
  2、方法二
  （1）将大肠的一端打个结，再翻转另一端，然后一节节地往里塞，待能够灌水后再向肠内灌水。
  （2）若大肠较短，可先将一端打个结，再用筷子从打结的一端往里面捅即可。
   二、猪肠如何清洗
  1、方法一
  （1）用食醋、食盐将肠上的黏液洗净，再用清水翻洗数遍并刮除污物。
  （2）在盆中添加2茶匙素油，然后放入大肠并揉搓10分钟，最后再用温水洗净即可。
  2、方

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