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标题: 在家里如何用烤箱烤速冻羊肉串？，速冻羊肉串怎么烤 [打印本页]

作者: 123 时间: 2023-1-17 12:51
标题: 在家里如何用烤箱烤速冻羊肉串？，速冻羊肉串怎么烤

在家里如何用烤箱烤速冻羊肉串？
最近买了个烤箱前两天在超市买了点袋装的速冻羊肉串请问怎么烤出美味的肉串

准备材料：羊肉串一袋、洋葱半个、孜然粉粒2勺半、辣椒粉1勺、生抽适量、色拉油适量、蚝油2勺、盐适量、蜂蜜1勺、鸡精或味精少许
制作步骤：
1、先把调料准备好

2、将调料混合均匀，涂抹在羊肉串上

3、然后准备锡纸，剪成小方块，包肉串露出来的签子，这样不至于把签子烤糊，影响肉的味道

4、包好如下图

5、烤箱选择热风循环上下火230度预热

6、烤盘上垫一张锡纸，用来接烤肉串的过程中流下的油渍

7、肉串放在烤架上，烤盘放在下面一层

8、烤了12分钟就烤好了

9、成品图

冷冻羊肉串烤箱烤多长时间,羊肉串烤箱烤多长时间,多少温度烤

1.烤箱上下火180度预热五分钟，再上下火180度烤十分钟，拿出烤盘烤架，迅速给上面刷上油，同时撒上孜然粉和辣椒粉，温度调到180度烤五分钟。

2.然后再翻面重复上面刷油、撒盐、撒孜然辣椒粉的步骤。

3.烤箱继续180度中层五分钟即可。

4.羊肉串：羊肉串是指新鲜的羊肉用竹签或钢签穿成串后烧烤制成的菜品，是一种比较常见的烧烤类菜品。

5.该菜品在我国北方地区比较盛行。

6.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

7.羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。

8.具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

速冻生制香辣羊肉串的做法

香辣羊肉串的做法主料
羊肉
300g

辅料
辣椒粉
适量
酱油
适量
盐
适量
花生油
适量
五香粉
适量
蚝油
适量
步骤

1.羊肉洗净，切成均匀小块，加入盐、五香粉

2.加入酱油、料酒

3.加入适量蚝油腌制入味

4.串成串，放入预热至190度的烤箱

5.刷上一层花生油，撒入适量辣椒粉，烤10分钟左右，然后翻面，重复上述步骤，继续10分钟左右即可。

怎样在微波炉中烤制超市中购买的冻羊肉串？
我自已烤过两次，味道总感觉不是很好！具体怎样做，时间、方法！

刷上油，将微波炉调到最高档，烤2到3分钟，然后将羊肉串翻过来再烤2分钟就行了。不过我用的是天合堂羊肉串。其他牌子的就不知道行不行了。

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