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标题: 干鹿茸怎么保存存放干鹿茸的方法，干鹿茸怎么保存方法 [打印本页]

作者: 123 时间: 2023-1-19 12:45
标题: 干鹿茸怎么保存存放干鹿茸的方法，干鹿茸怎么保存方法

干鹿茸怎么保存存放干鹿茸的方法

1、干净容器，一般大家买回来的鹿茸片都是已经处理过的，没有太多水分，在存放上放在干净的木盒或者是玻璃瓶里面为宜。
2、避光，在存放鹿茸片的地方要选择避免太阳暴晒的地方，暴晒会使得鹿茸提前变质，不适合长期存放。
3、真空，如果你有条件的话，请尽量保持鹿茸片存放的一个真空状态，不然空气里的细菌和水分容易破坏鹿茸片的药性。
4、防潮，鹿茸片的存放原则之一就是防潮，不要直接将鹿茸片防止在潮湿的地方，鹿茸片受潮了容易霉变。
5、干燥通风，鹿茸片的存放请保持干燥通风的环境，干燥是防止鹿茸变水分多，霉变，通风环境下空气流动，不易产生细菌滋生。

干鹿茸如何存放如何存放干鹿茸

1、鹿茸的保存方法：大米压身、花椒为邻方可长久保存特点：由于是动物身体一部分，所以更容易产生霉变。

2、保存技巧：鹿茸“身边”用布包一些花椒做其“护法”，虫闻到花椒气息不敢入侵。

3、鹿茸作为中药材饮片之一，营养成分比较高，含有不少水分，所以如果外界环境温、湿度稍“不对劲”，空气中的“霉孢子”就会掉落在其表面，然后会吸收鹿茸里的营养成分和水分，继而开始发芽，菌孢变成菌丝，鹿茸的营养也因此遭到了严重破坏。

4、鹿茸放在自然通风处是不消多说的，但在广州这点很难做到，因为南方的雨水太旺盛而且周期长，所以老人家们有一些民间好方法。一个“古老”但“管用”的技巧就是，把它用独立密封袋或防潮纸包好之后，埋在米下面，让大米长年四季把它压着，需要用时再取出来。

干鹿茸如何保存
干鹿茸如何保存

鹿茸要放在一个通风的地方，然后用布包一些花椒放在旁边。如果保存得当，三五年内鹿茸的药效是不会发生变化的。

冻干鹿茸怎么保存?怎么用?
冻干鹿茸怎么保存?怎么用?

先找一个材质好一点的塑料袋，比如超市里的那种塑料袋，把鹿茸放进塑料袋里，包裹好，然后封口，尽量保持塑料袋里没有空气，没有多余的空间，然后放进冰箱的冷冻室。包裹的目的是为了不让鹿茸和其他的食品什么的串味，以免影响鹿茸的药效口感等。封口，不留空气，是为了保证在短时间停电啊什么的时候，鹿茸化冻后有水分在袋子里浸泡着鹿茸。一般这样就可以了，鲜茸的保存，反正只要温度不在零上就可以了。只要不化冻，保存多久都没问题，在冰箱里也不用担心有虫蛀啊什么的问题。做到这几点就可以了，我们鹿场里每年产的鲜茸也是放在冰柜里保存的，唯一和你的保存方式有区别的是在，我们不用塑料袋密封，因为一个冷柜全都是鹿茸，所以没有必要塑料袋密封了。我是养鹿的，希望我的经验对你有帮助，再有问题，欢迎探讨

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