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宝宝肉松的做法,宝宝肉松怎么做?
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作者:
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时间:
2023-1-27 01:24
标题:
宝宝肉松的做法,宝宝肉松怎么做?
宝宝肉松的做法
第一步
宝宝肉松的做法和一般肉松的做法差别就是怎么将宝宝肉松做的更加适口容易消化,容易吸引小盆友。一般宝宝肉松的做法中所用的肉是鸡肉,并且用葱姜去腥之后放适量的酱油和五香粉调味,这样做出来的`肉松宝宝们比较喜欢。下面我将给大家介绍宝宝肉松的做法。鸡肉洗干净后,切成小块备用。
第二步
放入锅水焯水,放入葱姜,焯熟即可。
第三步
焯熟的鸡肉块,再切更小的肉丁即可。
第四步
把切好的鸡肉丁放入面包机中。
第五步
倒入酱油和五香粉调味,选择面包机的扩展功能,轻松打出肉松。
第六步
做好的宝宝肉松,装瓶里。以上就是宝宝肉松的做法,是不是很简单呢?以上介绍的是用面包机制作宝宝肉松的做法,有些家里没有面包机怎么办呢?你可以将蒸熟的鸡肉块粉碎之后用小火炒制即可。这样做出来的也是不错的,只要将肉松打的非常碎,成功率也不错,赶快来试试宝宝肉松的做法吧~
给宝宝做肉松的简单方法
肉松是很多人热衷的零食之一,从超市买回的肉松往往口感细腻酥脆,其很长的保质期备受年轻人的追捧,易消化的特点也让很多小宝宝爱不释手。你可知大部分肉松都添加了很多防腐剂、食用油,并不像人们想象的那么健康,在不经意间,人们就会将有害的物质和过多的热能吃到肚中,想要品尝肉松的美味,我们建议您自己做出纯天然的肉松。
想做肉松,操作真的很简单,您只要一步步按照我们的方法进行下去,就能吃到和外面味道一样的肉松了。
首先,请您准备好一些原材料,选用猪后臀尖300克,因为他的瘦肉七八分,做出的肉松口感会很酥脆,而且不会发柴,盐8克、白糖5克、料酒15ml、葱2段、姜3片、酱油10ml、五香粉5克,将猪肉切成长5厘米,宽3厘米大小的块,锅中加入凉水,放入葱、姜,盐4克,肉块一起用中火煮,水烧开后撇去表层浮沫,淋入料酒转成中小火,加盖慢慢炖半小时。直到肉块8成熟,用筷子轻轻扎进肉中能很容易拔出,将煮熟的肉块取出,自然晾凉后放入保鲜袋中,用擀面杖压碎。将肉末放在大碗里,用叉子将肉叉松,出现毛茸茸的肉丝即可。这就是前期的准备工作,如果您已经做好,我们就要开始制作喽。在炒锅中放入少许油,用纸巾将油涂抹开,使锅四周都
猪肉松的做法 婴儿辅食猪肉松怎么做
1、食材:里脊猪肉3两、葱段2根、姜片适量、食用盐适量。
2、首先将准备制作肉松的食材准备好:里脊猪肉3两、姜片4-5片、葱段3-4节,食盐适量备用。
3、将里脊肉用清水洗干净,然后切成小方块状,并将里面的筋挑选出来(以便后面撕碎),放在碟子里备用。
4、接下来用锅烧少许水,然后将猪肉块、葱段、生姜片一起放进锅里,撒入适量的盐。然后大火烧开。
5、带烧开后再煮2分钟左右,将里脊肉捞出来冷却后,这时我们看到肉颜色变白,且变硬,再用手撕成小块状。
6、接下来再用平底锅预热,将这些肉末放入小火炒干水份,不宜大火容易炒焦,给孩子吃不太好。
7、炒干水份后,我们把这些肉末放入打碎机(辅食机)里,然后把那些未完全化开的肉末打碎。
8、然后我们再把这些肉末放入平底锅内,再次用小火炒干。
9、炒干之后,我们看到肉末会变得非常细碎,且有肉松的丝状,把它盛入瓶子中或保鲜袋里,封好口即可,因自制肉松未添加腐蚀剂,所以不宜长期保存。最好在一周内食用完。
怎么给宝宝做肉松
问题一:婴儿肉松的做法不加调料怎么做 用料
鸡胸肉 适量
排酸牛里脊 适量
鲜柠檬 半个
葱姜 适量
红薯 半个
胡萝卜 半根
南瓜 一小块
宝宝版肉松(无盐无糖)的做法
牛肉选的是排酸牛里脊 去筋切2-3cm的块(垂直牛肉纹理切)鸡肉选的是沙漠土鸡鸡小胸肉 去筋膜切2-3cm块
将半个柠檬取汁腌一下切好的肉(去腥)切葱段姜片
冷水没过肉 加入葱姜 煮开去血沫 捞出肉块过清水后放入高压锅
肉放入电高压锅后加清水 没过肉即可 南瓜、红薯、胡萝卜全部去皮切片 码在肉上面 压30分钟(目的是增加口感的甜美度 不愿意嫌麻烦也可以不加)
肉压好后捞出 摊开放在厨房纸上 吸水略放凉后装在保鲜袋里 用擀面杖使劲敲打 敲平后擀开 尽量的细
擀好后的肉放入面包机(如有大块再手动撕一下)我的面包机是柏翠8990s 选择7 果酱功能 其他的可以选择翻炒之类的 1小时20分钟就好了(如果肉多就适当再加一个果酱程序 不过要观察缩减时间避免炒过火)
还可以再加一个10分钟的揉面过程 让肉松更松散 也可以不加
最后放到料理机、辅食机里打碎即可 装瓶装罐冷藏保存
问题二:自制宝宝肉松的做法,自制宝宝肉松怎么做好吃,自制宝宝肉 主料
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