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标题: 绵绵冰怎么制作，绵绵冰的冰怎么制作 [打印本页]

作者: 123 时间: 2023-1-30 11:48
标题: 绵绵冰怎么制作，绵绵冰的冰怎么制作

绵绵冰怎么制作

做绵绵冰需要准备食材：红豆、蜜豆、牛奶、香蕉、吉利丁片、白糖、炼乳。共分为5个步骤，以下是制作绵绵冰的详细步骤：
第一步：准备材料
将牛奶倒入冰格内冻成冰块，香蕉去皮冷冻备用，将红豆提前用高压锅炖好后混合蜜豆备用。
第二步：煮牛奶
取煮锅，将牛奶倒入锅中加入适量白糖，煮开加入吉利丁片搅拌至溶化。
第三步：冷藏
将煮好的牛奶倒入模具中，放入冰箱中冷藏至成型。
第四步：搅拌
将冻好的牛奶冰块和冻香蕉一起放入搅拌机中搅拌成冰沙。
第五步：摆盘
底部铺冰沙，在放上做好的牛奶布丁，再铺一层冰沙，最后浇上红豆沙，淋上炼乳即可。
总结：以上就是关于绵绵冰怎么制作的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

绵绵冰的做法怎么做的

第一种作法：
材料+器具：食盐约100g、冰块约300g、不锈钢锅1个、汤匙1支、果汁约250
ml。
作法:
⑴将冰块和食盐倒入锅子中，以质量比大约3：1比例混合，均匀搅拌，使它达到最低温，形成「冷剂」。
⑵把果汁放入冷剂中。
⑶等到果汁结冰后，从锅中取出。
⑷摇一摇，绵绵冰就完成了。
第二种作法：
器材：食物料理机(类似果汁机)。
食材：冰块，糖浆(柳橙、草莓、巧克力......)，果肉。
做法：把冰块放入调理机中，然后加入食材，开启电源打约30秒~1分钟，这样就完成绵绵冰。

绵绵冰怎么做

第一种作法：
材料+器具：食盐约100g、冰块约300g、不锈钢锅1个、汤匙1支、果汁约250 ml。
作法:
⑴将冰块和食盐倒入锅子中，以质量比大约3：1比例混合，均匀搅拌，使它达到最低温，形成「冷剂」。
⑵把果汁放入冷剂中。
⑶等到果汁结冰后，从锅中取出。
⑷摇一摇，绵绵冰就完成了。

第二种作法：
器材：食物料理机(类似果汁机)。
食材：冰块，糖浆(柳橙、草莓、巧克力......)，果肉。
做法：把冰块放入调理机中，然后加入食材，开启电源打约30秒~1分钟，这样就完成绵绵冰。

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