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标题: 怎么熟吃三七粉？，三七分怎么喝 [打印本页]

作者: 123 时间: 2023-2-1 12:33
标题: 怎么熟吃三七粉？，三七分怎么喝

怎么熟吃三七粉？

（1）将三七与菜油一起放入锅中，文火加热至三七变黄，即可捞起。（火不要猛，加热时间也不要长，防止三七烧焦）
（2）将熟三七碾碎或者打粉。
（3）红糖、当归熬汤，待当归熟后放入酒酿，打入两个鸡蛋，待鸡蛋熟后放入熟三七粉后起锅即食。
此方法比较麻烦，最简单的办法就是用三七直接炖汤或者三七粉用沸水汤上几分钟就成了熟三七粉了。

三七最方便的吃法
想吃点三七，但不知道哪种方法最方便有效，我是在药店买的三七直接打成粉用开水冲服，不知道这样行不行，听说三七要吃熟的，这样吃是不是生的啊？

一、三七炖雪梨
材料：三七15克，川贝母12克，雪梨6个，糯米100克，冬瓜100克，冰糖150克，白矾适量
做法：
1、将糯米淘洗干净，蒸成米饭；冬瓜切成黄豆大颗粒；三七、川贝母打碎；白矾溶化成水。
2、将6个雪梨去皮后，在有蒂一头刀切下一块为盖，用小刀挖出梨核，再把它们浸没在白矾水内，以防变色，然后将梨在沸水中烫一下，捞出放入凉水中冲凉，再捞出放入碗内。
3、将糯米饭、冬瓜粒、适量冰糖拌匀后，再同三七、川贝母拌匀，并分成六等份，分别装入6个雪梨中，盖好“盖”，放在盘内，上笼蒸，大火蒸约50分钟，至梨烂后即成。
4、服用时，每次食用雪梨1个，早晚各服1次。

二、三七杜仲虾
材料：药材三七10克、杜仲10克、枸杞子15克食材对虾250克、姜5片调味料米酒适量
做法：
1、对虾洗净，沥干备用。
2、药材加2碗水先熬煮成1碗，再加入对虾、姜、并淋酒一起煮熟即可。

三七能不能直接用开水泡着喝

1、三七生吃和熟吃是不同效果的；
2、生打熟补，要生吃就用温开水，直接用开水会把三七粉烫熟。

三七粉应该什么时候喝最好

这个没有特殊要求的，如果时间充裕，早晚分两次服用是相对好的。

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