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标题: 牛肉怎样做才好吃，牛肉怎么样做才好吃 [打印本页]

作者: 123 时间: 2023-2-8 07:27
标题: 牛肉怎样做才好吃，牛肉怎么样做才好吃

牛肉怎样做才好吃

　　牛肉属粗纤维肉类好吃但不腻而且营养价值还很高。以下是我搜索整理一篇牛肉的好吃做法，欢迎大家阅读!
  　　食材
  　　步骤
  　　1.牛肉在水中浸泡5个小时候以上中途换几次水把牛肉里面的血水浸泡出来
  　　2.浸泡好的牛肉切成大块
  　　3.凉水下锅焯水
  　　4.把调料放纱布上做成调料包
  　　5.扎紧口调料包做好
  　　6.焯好水的'牛肉捞出洗掉上面的血沫
  　　7.放入锅中添足清水烧开水面上还会有血沫用勺子撇净
  　　8.水开后撇净血沫后放入调料包，倒入生抽，加入盐，煮到开锅后关掉电源，凉透再烧开，再凉透，然后再重复一次，三热三凉后，关掉电源让牛肉在锅中浸泡就行最好能时间长一些这样更入味
  　　9.煮好的牛肉凉透切片就可以上盘了
  　　10.切上一盘牛肉可以开吃啦
  　　 小贴士
  　　1、牛肉下锅煮时不要先下料，等到开锅后，撇净血沫后再下料，再适当的添加清水
  　　2、煮牛肉剩下的汤不要扔掉下留下来放在冰箱里冷冻下次再煮牛肉的时候拿来再用这是一宝啊。

牛肉怎么做好吃

牛肉怎么做好吃
                  　　牛肉怎么做好吃，牛肉是人们生活日常中常见的肉类，含有丰富的蛋白质，氨基酸等多种营养物质，能很好的提高机体抗病能力。那么牛肉怎么做好吃呢，接下来就让我来教大家牛肉怎么做好吃！
  　　牛肉怎么做好吃1  　　 番茄土豆烧牛肉
  　　 食材：
  　　牛肉2斤、土豆1个、番茄4个、葱、姜、花椒、八角、香叶、盐、料酒1勺。
  　　 做法：
  　　1、葱切段姜切片，准备好香料。取两个番茄去皮后打成泥。将牛肉洗净切块。锅内放凉水，加入一勺料酒，牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。锅内放少量油，倒入香料爆香后放入葱姜。将焯水后的牛肉倒入锅中翻炒约1分钟。
  　　2、将牛肉倒入电压力锅，加入适量清水，加入打碎的`番茄泥炖30分钟。炖牛肉时，切好土豆。牛肉炖30分钟后排气加入土豆。
  　　3、加入适量的盐调味后继续炖10分钟。番茄切成和牛肉差不多大小的块备用。牛肉土豆炖好后放入番茄，大火炖5分钟左右番茄煮熟即可。
  　　牛肉怎么做好吃2  　　 土豆烧牛肉
  　　 制作食材
  　　牛肉一斤、土豆一个、料酒10g酱油30g、食用油50g、精盐10g、

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