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标题: 红薯秧子怎么吃，红薯苗怎么吃 [打印本页]

作者: 123 时间: 2023-2-8 08:33
标题: 红薯秧子怎么吃，红薯苗怎么吃

红薯秧子怎么吃

很多人都不知道红薯秧怎么吃，下面我把自己在家制作的方法分享给大家。
                                                                                                                  工具/材料                                                 红薯秧、大蒜、红辣椒、盐、糖、色拉油
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        01                                                             先把红薯秧的叶子掐去，然后将其洗净。
                                                                                                                                                                                                                              02

红薯苗咋做好吃？

一、食材：红薯叶 600g 、大蒜随意、盐适量、猪油稍多
二、烹饪步骤
1、拍适量蒜末，喜欢吃辣的也可以放辣椒干不干都行

2、大火起锅，等水分干了，放入少量植物油和适量猪油（比较香），油热放入蒜末（辣椒），爆香后放入红薯叶，翻炒几下，加入少量少量水！

3、盖上锅盖，2min后开盖翻炒几下，出锅

三、小贴士：

1、适用于任何蔬菜各种蔬菜煮的时间长短不一样需调好

2、放入番薯叶后放水根据蔬菜的熟度放难熟稍微放多点即可。

地瓜叶怎么吃

1、如果自己家没有种的话，可以考虑弄个枝子回来自己繁殖，简单容易上手。一下子能长一片的。把红薯藤蔓最尖端的嫩叶处掐断。老了的话口感就没有那么好了。
2.因为是自己种出来的，所以不用担心太多化肥什么的，不用担心农药残留之类的。（如果自己没有种的话，有些城市的小菜场也有这个卖的）。
3.放在水中浸泡十分钟左右，挑选出有点老的叶子，把叶片掰成一片一片的也可以的。洗干净后沥干。新鲜的红薯叶尽快吃，因为放久了之后，水分被蒸发了，叶子吃起来就没有那么好吃了。也可以先把叶子烫一下再炒着吃的，但是感觉两道加工会损害它的营养含量。
4.准备好大蒜，喜欢吃辣椒的话，可以稍微加点红辣椒。因为平时不太敢吃太辣，稍微加了一点点青椒增加点味道。生姜也可加可以不加。全部洗干净处理好备用。
5.锅洗干净，倒入食用油，到油温升高，看起来有些浅浅的油烟起来，就可以丢进大蒜等作料了。加少量的盐，如果你不喜欢先加盐的话，也可以等后面炒熟后再加盐。没有什么严格标准。
6.不用把火开太大。因为最健康的吃法，不能大火炒菜，这样的话容易导致菜里面的维生素含量以及营养流失。大蒜炒好了之后，稍微把火加大一点，洗净的红薯叶丢进锅内翻炒。不用翻炒太多次。

红薯秧子怎么做好吃法

一
1.拍适量蒜末。如果喜欢吃辣的，也可以放辣椒晾干。
2.水干后放入少量植物油和适量猪油(有香味)，油热时放入蒜末(辣椒)，香后放入红薯叶，翻炒几下，加入少量水！
3.盖上锅盖，2min后翻炒几下，出锅。
二
1.准备蒜末，红薯叶分离茎叶，切成小块。
2、锅中倒入油，倒入葱花，很烫。
3.倒入红薯叶和茎。
4.倒入红薯叶、盐、鸡粉，翻炒均匀。
5.成品图纸:

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