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标题: 炒红薯粉的做法，红薯粉条怎么炒 [打印本页]

作者: 123 时间: 2023-2-9 01:45
标题: 炒红薯粉的做法，红薯粉条怎么炒

炒红薯粉的做法

炒红薯粉的做法如下：
用料：葱两根切段，花生油一勺，剁椒一勺，酱油一小勺，盐适量。
1、先把红薯粉用热水泡久一点，可以换多几次热水，直到粉软！（也可以用开水煮一下）。

2、油热后放蒜，放葱头下锅爆香（葱叶等起锅在放），放粉丝炒一会，火不要太大，会粘锅，放酱油，放剁椒，炒热即可起锅，简单美味！

做法二
原料：红薯粉、鸡蛋、包菜、葱、姜、蒜、老干妈。
1、先用热水将红薯粉泡软，泡好了之后将水沥干。
2、将鸡蛋打散，放点盐。将包菜手撕，再切成细条。
3、将油烧热，鸡蛋倒进去，稍微凝固时用筷子搅散，再装进碗内。
4、将油烧热，把红薯粉倒进去，稍微翻炒一下，放盐、生抽、老干妈，再翻炒3分钟，放手撕包菜，跟鸡蛋。继续翻炒，直到包菜熟了，红薯粉有点黏度，就可以出锅了。
5、出锅后，撒上葱花，就可以开动了。

做法三
原料：红薯粉、小米辣、蒜末、葱、生抽、醋、辣椒油。
1、红薯粉热水煮沸过凉水备，要是想吃比较原味的红薯粉可以把煮沸的汤水留着备用。
2、小米辣、蒜末剁碎装在碗里，起锅热油，泼在辣椒和蒜末上让调料的味道能更好的散发，再放入适量生抽、辣椒油和醋搅拌均匀就可以得出一份酸辣粉的调料啦。
3、把备用

怎样炒粉条好吃又简单

答：一、做炒粉条需要的食材：       

红薯粉条适量、鸡蛋适量、红肠一根、洋葱适量、辣椒适量、香葱适量、蒜头适量、味极鲜适量、盐适量、白芝麻适量。       
二、炒粉条的做法：       
1、把辣椒切碎。

2、蒜头切末。      

3、洋葱切条。

4、香葱切好。

5、鸡蛋打匀。      

6、把红肠切薄片入锅炒熟。       

7、辣椒和蒜头末加点盐炒好。       

8、辣椒和蒜头炒好后加入洋葱炒制。      

9、把所有佐料放在一个碗里。       

10、鸡蛋煎好。      

11、把泡了一晚的粉条加入沸水里煮五六分钟，煮透后起锅过一下凉水。      

12、翻炒均匀以后，倒入一小半调制好的酱汁。再次翻炒均匀后倒入所有配料翻炒至粉条和佐料融合，再倒入剩下的酱汁翻炒。      

13、炒至味道融合以后，倒入香葱，继续翻炒。       

14、炒熟葱后，用小火熬一会儿。      

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红薯粉条怎么炒好吃红薯粉条如何炒好吃

1、主料红薯粉丝适量，瘦肉适量，辅料，姜蒜适量，油适量，盐适量，老抽适量，葱花适量。

2、红薯粉丝准备，把红薯粉丝用开水泡发，泡发滤干水份。

3、起锅烧油。

4、下入姜蒜爆炒出香味。

5、下入肉末翻炒，加入盐和老抽，一直炒到肉末熟。

6、加入少量的水。水开下入粉丝加老抽。加盐。

7、炒动一下。收汁，撒上葱花翻炒。

红薯粉条怎么做好吃

红薯粉条好吃做法如下：
食材：红薯粉条30克。
辅料：葱几根、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒3个、油5毫升、盐2克。
1、干的红薯粉条放温水提前泡半天。

2、干辣椒切圈。姜蒜都切细沫。

3、锅烧半锅水，烧开。

4、开了之后放泡过的红薯粉条下去煮10分钟。

5、煮过之后捞出放冷水里面晾凉，再沥水备用。

6、锅爆香干辣椒和姜蒜沫出香味。

7、倒下去翻炒均匀。中火炒2分钟。

8、一点盐调味。

9、适量的生抽上色。翻炒均匀。改下火。

10、一点鸡精即可。

11、成品图。

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