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标题: 快餐店生意不好怎么办?,快餐店没有生意怎么办 [打印本页]

作者: 123    时间: 2023-2-9 06:57
标题: 快餐店生意不好怎么办?,快餐店没有生意怎么办

快餐店生意不好怎么办?


快餐店生意不好怎么办  
当生意不好时——抓士气

聪明的餐厅店长或者老板会让团队打扮的乾乾净净、帅气靓丽,然后组织大家一起在餐厅门口唱歌、跳舞,让路过的顾客感受我们的热情和阳光,更重要的,告诉团队:失去什么都不能失去信心!

当生意不好时——做好菜品宣传

聪明的餐厅店长或者老板会做一个大大的、看了就想流口水的、颜色干净明亮的大海报,上面放上餐厅的招牌特色菜,放在餐厅门口,让路过的顾客一定多看一眼。看一眼,就多一个机会。

当生意不好时——做好菜品展示

聪明的餐厅店长或者老板会把店的灯开的亮亮的、足足的,带大家一起整理店面的菜品展示台,让经过的顾客看到店里更多的产品:它们那么诱人!

当生意不好时——保持环境整洁

聪明的餐厅店长或者老板会在店里组织大家打扫卫生,连植物的叶子也擦一次,把台面桌椅擦干净,早晚各一次一次,时刻保持店面整洁,让每一个进店的客人随时感受品牌高档的用餐环境。

当生意不好时——讨好顾客

聪明的餐厅店长或者老板会努力笼络女人和孩子。在餐饮经营中,女人更善于传播,把女人和孩子“笼络”好,会为餐厅更快的带来口碑和生意。

当生意不好时——向对手学习

聪明的餐厅店长

我开了一家快餐店,生意很淡,怎么办
我在西城区,新街口开了一个快餐店,只负责打包外卖,生意很淡,怎么办?



一 最主要是调查了解你生意差的原因,找到原因才能对症下药,建议做做市场调查,其实也很简单,看看附近消费人群的经济情况,一般哪些人点外卖吃,他们理想中的菜品,份量,价格,口味,服务。再看看竞争对手,客人点他们的餐原因再哪?找到这些问题之后,就可以改正自己的缺点,学习对手的优点。
二 也可以尝试一下这些办法(有的我也在用),印一些类似名片大小的卡片,留上电话和价目表,派个形象好的,会说的去挨着发。看看自己的包装,可以算算价格,改一些上档次的打包用品。联系一些公司,网吧,发型设计工作室,固定在外面用餐的人群,最好是事业单位,给他们老大回扣,让他们每天在你这点。


餐馆没生意怎么办?要放弃吗?
餐馆没生意怎么办?要放弃吗?



餐馆的生意再不好,你也是不要轻易的放弃。你是需要找到原因的,然后根据原因来解决事情,这样就可以让生意越来越好。
饭店生意不好的原因如下:
一、经验不足
很多餐厅处于惨淡经营的境地是因为他们的餐厅管理者“心有余而力不足”,他们有心把餐厅经营好,但是缺乏经验 。很多的餐馆老板并没有意识到经营一家餐厅所需要的特定要求,等他们意识到的时候,已经为时已晚。
为了改善这一情况,他们会聘请有经验的管理者来试图挽救这只即将沉没的船并且减少资金亏损。这是有效的,但是这也会更加加重财务上的负担,因为往往有经验管理好的人也会期待足够匹配他们能力的薪资。
二、不负责任的人员管理
餐厅管理中有大量的活动需要各种拥有不同的技能、天赋、技术的人群。所以需要一个专业的管理人员,需要熟悉每一个工作流程,,这样才可以提高餐厅的工作效率。
三、缺乏会计技能
当被问及食品成本,劳动力和损益表时 - 许多的这些餐厅老板都是傻眼了的。不仅仅是要适当的了解餐厅的会计业务,而且还需要保持经常性的检查公司的经营数据,确保它们是最新的。
四、参差不齐的客户服务
因为第一印象决定了顾客是否会成为回头客,你在用餐体验的每一步(从迎接顾客进门到顾客结账离

餐饮店生意不好怎样改善,饭馆生意不好怎么办?怎么改善啊?


提起餐饮店生意不好怎样改善,大家都知道,有人问做餐饮的生意不好,该怎么办?另外,还有人想问餐馆生意不好怎么办?怎么做才能改善?你知道这是怎么回事?其实餐馆生意不好怎么办?该怎么改善呢?下面就一起来看看饭馆生意不好怎么办?怎么改善啊?希望能够帮助到大家!
   餐饮店生意不好怎样改善   
   饭店生意不怎么好,该怎么办才能改变状况呢?饭店经营的好与不好主要在于客流量的多少,特别是回头客,最主要的如何评价个饭店的生意好坏,除了客流量的多少,还在于口碑,想要经营好一家饭店,实在是很不容易的,那么我们把饭店开好又有什么好办法呢?目前很多开饭店的都没有意识到这点,比如今天有30个人进入你的饭店
   餐馆生意不好怎么办?该怎么改善呢?   你有没有通过什么方法留住其中的15个人,一天留15个,一年下来就是五千多客户,如果你有这五千多的客户群,还不能支撑你一个饭店的话,估计你也不适合做生意了。你看那些开饭店有经验的开的生意好的就懂得这一招。来一个客户就想办法把他们留住,通过券或者礼品的赠送方式让客户下次再来消费。是互联网的时代,你也可以利用这个互联网时代建立一个的渠道,如微信群QQ群或者加好友之类的,然后天天给客户一




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