爱生活

标题: 豆角炖土豆怎么做好吃，土豆炖豆角怎么做 [打印本页]

作者: 123 时间: 2023-2-12 23:27
标题: 豆角炖土豆怎么做好吃，土豆炖豆角怎么做

豆角炖土豆怎么做好吃

豆角炖土豆分为五个步骤。
1、洗净的豆角除筋，焯一下水，控会水，中火热锅烧油，油热了就可以炒豆角了，炒3分钟盛出来一会再用，大概让豆角表面皱巴巴一点就可以了。

2、土豆去皮洗净切块，午餐肉切块，中火热锅烧油，油热了放一粒花椒和蒜末。

3、蒜末炒出香味了，放入午餐肉炒一分钟炒出香味，放入切好的土豆块再炒5分钟，让土豆表面充分吸进去油。

4、放入一杯水，刚好没过土豆，放生抽、酱油、牛肉酱炖3分钟。倒入炒好的豆角，再加入2杯水，能没过豆角的量，盖上盖大火炖8分钟。

5、炖到豆角已经熟了，土豆基本都软了，拌一下继续炖2分钟，大火收汤汁。关火，根据需求撒上葱花和蒜末，不喜欢也可以不放。

小贴士
豆角焯水的时候可以加入1勺盐。注意土豆不要切的太大，为了等土豆熟透，豆角最后都变形了，但依然不影响好吃。

土豆炖豆角的做法

土豆炖豆角的做法
                  　　土豆与豆角作为家常菜的主角，你有没有试过把他们结合在一起呢？我这就带你来试试这道新奇的土豆炖豆角吧。既香甜下饭又简单方便，让你下班后的时候更加美味轻松哦，以下便是土豆炖豆角的做法啦。
  　　土豆炖豆角的做法1  　　 土豆炖豆角的做法
  　　 食材：
  　　土豆200克，豆角150克，姜1块，蒜2瓣，生抽，老抽，盐，鸡精。
  　　 步骤：
  　　1.土豆洗净，去皮切块，豆角择洗干净切段，姜切片，蒜切片；
  　　2.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜片爆香；
  　　3.加入豆角炒至变色，放入土豆块，生抽1勺、老抽半勺、清水适量大火煮开后转小火炖20分钟；
  　　3.汤汁快收干时放入盐1勺、鸡精半勺调味即可。
  　　土豆炖豆角的做法2  　　 蒸豆角做法
  　　豆角做法很多，清炒、炒肉、凉拌等，今天介绍豆角新做法，非常好吃，特别是豆角老了觉得不好吃，就可以用下面的做法，味道真心不错。
  　　 主料：
  　　豆角300克
  　　面粉半碗
  　　葱2根
  　　蒜瓣4个
  　　 辅料：
  　　盐3克
  　　生抽10毫升
  　　香油10毫升


土豆炖豆角做法

土豆炖豆角做法

　　土豆炖豆角，是一道家常菜肴。以土豆、豆角作为主要食材，姜末、蒜末、盐、酱油作为辅料制作而成。口味咸鲜。藊豆富含卵白质以及多种蛋白质，时常食用能健胃消食，促进食欲，炎天多吃一些藊豆有消暑、清品的效用。故国医学以为:藊豆有以及谐脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿以及利水消肿的功能。下面让我带你一起来看看这篇文章吧。
  　　土豆炖豆角做法1

　　土豆炖豆角

　　很多时候我们都很怀念妈妈菜的.味道，那个味道好像有带人穿越回小时候的魔力，能让人在忙碌的生活节奏中静下心来，但由于种种原因大多数人不能天天吃到妈妈做的菜。不过没关系，今天我教大家做一道家常妈妈菜——土豆炖豆角，让你享受家一般的味道。

　　用料
   五花肉  适量（依个人口味）瘦肉  适量（也可只放五花肉）豆角  一斤土豆  一个（中等大小）葱  少许姜  少许蒜  少许六月鲜酱油  适量六月鲜红烧酱油  少许五香粉  少许盐  适量鸡精  少许植物油  适量
　　制作方法

　　折叠做法一

　　1.土豆洗净，去皮，切长条;豆角择洗干净切段。

　　2.炒锅上火将油烧热，

怎么做土豆炖豆角

家常土豆炖豆角这样做，好吃又入味
【食材】土豆，豆角，肉，姜，葱，酱油，蚝油，盐，鸡精，蒜
【做法】
1.准备好食材，土豆用削皮刀去皮后清洗干净，白不老去掉两头的筋之后掰成长条，土豆切块，用水泡一下。
2.把肉切片。准备好葱姜蒜。
3.锅烧热之后放入洗净切好的生姜和肥瘦相间的肉一起小火慢慢煸，放入葱和姜，放入豆角，加入酱油翻炒至上色。放入盐，鸡精，蚝油。
4.把豆角翻炒一会，放入土豆。加入水，炖半个小时。豆角不熟容易中毒。一定要炖熟了。
5.炖至豆角和土变软，撒上蒜末就可以了。出锅。

欢迎光临爱生活 (https://ish.ac.cn/)