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标题: 《中餐厅4》赵丽颖做的什么菜上桌秒变光盘?怎么做？，中餐厅煎豆腐怎么做 [打印本页]

作者: 123 时间: 2023-2-13 08:12
标题: 《中餐厅4》赵丽颖做的什么菜上桌秒变光盘?怎么做？，中餐厅煎豆腐怎么做

《中餐厅4》赵丽颖做的什么菜上桌秒变光盘?怎么做？

湖南卫视《中餐厅4 》，作为一档国民度超高的美食节目，里面自然产出着不少特色美食。《中餐厅》前三季的口碑和热度都是不错的。最新一季又加入了人气小花赵丽颖，专享福利，简直满满的看点。 《中餐厅4》里赵丽颖制作了一道香辣煎豆腐，这道菜一上桌就获得认可，大受好评。鲜辣可口，外焦里嫩，隔着屏幕简直都要流口水了！豆腐，可谓是我们大家日常生活中必不可少的一道家常菜。它好做，好吃，营养价值高，还价格便宜。虽然常见，但烹饪方法可谓是千变万化。对吃而言，喜欢就会比较执着，还会钻研它的做法：香辣煎豆腐怎么做豆腐比较好入味，豆腐怎样做不粘锅，怎样做不容易碎等等。接下来就来见证一盘香辣煎豆腐的成长吧！
食材：豆腐、青椒、小米辣、生抽、蚝油、适量盐
制作方法：
1. 把豆腐切成薄块，放入盘中备用；2 .  青椒清洗干净，切成小丁；3 . 准备蒜和葱，将其切碎；4. 再调汁：用生抽、老抽、蚝油、盐、适量清水搅拌均匀；5. 煎锅中放入油，撒入蒜末和葱花，煸炒出香味来；6 . 加入准备好的豆腐，平铺在锅中，煎至两面金黄，再加入青椒；7 . 倒入提前调制好的料汁，轻轻推动豆腐与料汁混匀，盖上锅盖收汁。这样一道新鲜出炉的香辣煎

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