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标题: 小米辣怎么做好吃？，米辣椒怎么做好吃 [打印本页]

作者: 123 时间: 2023-2-17 11:39
标题: 小米辣怎么做好吃？，米辣椒怎么做好吃

小米辣怎么做好吃？

小米辣椒500克、蒜200克、姜100克、米酒少许

1、先把姜蒜剁碎备用。

2、小米辣椒同时也剁碎备用。

3、起锅烧油，油温七成热放入姜蒜末爆香，然后放入剁好的小米辣翻炒均匀。

4、放入盐，味，鸡粉，蚝油，米酒。小火翻炒均匀，炒制出红油即可。

5、最后，小米辣完成，问题解决。

怎么腌小米辣椒又脆又好吃

主料；朝天椒若干。
辅料；仔姜一块、大蒜一两个、50度白酒一两小勺、盐适量。
1、将洗干净并晾干或者用厨房用纸擦干。

2、小米椒切碎，按个人喜好切大小。

3、将生姜大蒜切碎。

4、放入盐和白酒搅拌均匀。

5、装瓶即可，放冰箱两天后便可食用。

6、腌辣椒成品图。

米辣椒怎么腌好吃

用主料:青辣椒配料:大豆油、酱油、盐、姜(切片)、大蒜(切片)、花椒、白糖腌制方法:精选新鲜、完整、质感好的青辣椒洗净，再放入热水中焯一下(既可以减轻辣味，又可以防止生水使辣椒腐烂)，晾干。然后逐一在辣椒表面用水果刀拉一长约两厘米的口子，以便使辣椒更好地入味。再把切好口的辣椒整齐地排列在腌制器皿中，备用。将大豆油烧热，放入切好的姜、大蒜及花椒爆出香味，备用。酱油(量以浸过辣椒最好)煮沸，然后放适量盐和白糖，小火熬至盐和白糖充分溶化。然后把爆好的大豆油、姜、大蒜及花椒放入酱油锅中，充分冷却后，倒入装好青辣椒的器皿中。一两天后即可享用

糯米辣椒怎么做好吃

准备新鲜红辣椒、糯米粉、盐等食材。做法如下：
1、蒸。将辣椒粑粑放入锅中蒸5~8分钟，带糯米饭蒸熟后，取出。
2、将蒸熟后的辣椒粑粑稍冷却后，切3~4厘米长的块。3、将切好的辣椒块放入锅中，将辣椒块两面糯米粉煎成金黄色，将煎好的辣椒块洒少许盐，即可食用。

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