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标题: 怎样剥板栗又快又好，怎么样剥板栗的皮又快又好啊 [打印本页]

作者: 123 时间: 2023-2-20 12:09
标题: 怎样剥板栗又快又好，怎么样剥板栗的皮又快又好啊

怎样剥板栗又快又好

剥板栗又快又好的方法有5种，分别是暴晒、高温烘烤、冷冻、开水煮、淡盐水浸泡。
1、暴晒
生板栗成熟后，把生板栗放在烈日下暴晒几天后，板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的，很容易就可以把壳去掉。

2、高温烘烤
家里面有微波炉的，可以把生板栗壳用剪刀剪开一个小口，放进微波炉里高温烘烤一分钟，取出后壳就会和果肉分离开。

3、冷冻
把生板栗放到冰箱的冷冻室里面冷冻两个小时取出，由于热胀冷缩，生板栗的果实缩小就会与外壳分离，用手一捏壳就裂开了。

4、开水煮
利用热涨冷缩的原理，就是把生的板栗放到开水中煮上四五分钟，然后立即取出放出冷水中在浸泡五分钟，这样一涨一缩生板栗的壳与果肉分离后就会很容易的剥开。

5、淡盐水浸泡
把淡盐水烧开，生板栗放入浸泡五分钟然后取出，这种方法不仅板栗的壳好剥，就连里面的皮也会很容易的随着壳剥开。

板栗怎么剥皮比较快

方法如下：
一、盐水煮法
栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；放在盐水中，在炉子上煮5分钟；趁热去掉板栗的壳和皮；全部剥好的样子，还算完整。
二、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
三、盐水浸泡法
板栗直接倒入盐开水中5分钟；然后用刀切个口子；趁热去壳和皮；相当完整。
四、切口浸泡法
板栗对半切开；去掉外壳；用开水盖盖泡5分钟；很容易去皮。
五、筷子搅拌法
将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
六、冰箱冷冻法
栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

七、电饭锅法
板栗清洗后，切个口子；放在电饭锅中，不用放水；按下煮饭键，取出来剥壳和皮；因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
八、高压锅法
板栗清洗后，用刀切个口子；放在高压锅中，不用放水；上气后，三分

生板栗怎么去皮最快最有效

您好，生板栗去皮的方法：

1、新鲜板栗准备出适量，将其事先放入在清水中泡一泡，将外壳仔细搓洗干净，每个板栗依次处理好，滤水，准备一把小刀；
2、拿起一个板栗，用小刀在板栗壳上划一刀，注意不用切太深，保证可以将板栗的外壳划破便可，按照这个方法，依次将所有的都做好；
3、将处理好的板栗全部放入在锅中，同时加入没过板栗的清水，放入一勺食盐，加上锅盖开始煮，待大火将其锅烧开后便可关火；
4、关火焖1分钟的时间，这个时候便可看到板栗划的刀口微微裂开了，稍微晾一下，待不烫手的时候，记得要保证栗子是热的剥壳，从锅中捞出一颗栗子；
5、沿着刀口处将其剥开，非常的方便，从水中捞一个剥一个，待全部都剥壳后，将栗子中的水分控一控，待晾凉后，装入在保鲜袋中，扎紧口，放入冰箱冷冻层保存。
希望我的回答对您有所帮助，祝您生活愉快！

怎么剥栗子皮又快又好去板栗内皮小妙招

1    怎么剥栗子皮又快又好          1、首先我们准备一个小盆，将买回来的整壳板栗倒入盆中，然后加入清水，用手搓洗几次，将板栗外面的污垢和一些毛毛清晰干净。
   2、准备一把剪刀，用剪刀的刀口将板栗全部剪开一个口子。
   3、剪好板栗后，准备一个锅，放入清水煮沸，然后将板栗倒入其中进行煮。大概煮5分钟左右，这时候板栗就已经熟了，我们把板栗捞出来即可。
   4、刚才经过剪刀剪开口的板栗，再经过水煮后，我们发现板栗都张开了口，用手在开口处轻轻一掰，整个板栗肉就出来了，非常的干净，不仅仅板栗壳轻松剥掉，里面的板栗衣皮也不粘在板栗肉上，板栗干净完整。
                  2    去板栗内皮小妙招          工具原料：剪刀、小刀、微波炉。
   1、将坏的板栗挑选出去，准备好的板栗。
   2、用剪刀剪开板栗的头，用小刀慢慢把外皮剥开。
   3、把剥去外皮的板栗放进微波炉，新鲜的板栗就转30秒，干一点的板栗就转2分钟。
   4、板栗拿出来之后，用手一掀，板栗内皮就掉了。
                  3    板栗用高压锅煮几分钟          上汽之后煮6-10分钟即可。
   板栗中富含淀

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