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标题: 古树茶生普如此喝就是高手,古树普洱茶怎么喝 [打印本页]

作者: 123    时间: 2023-2-21 06:24
标题: 古树茶生普如此喝就是高手,古树普洱茶怎么喝

古树茶生普如此喝就是高手


对于普洱茶,我们并不陌生。

普洱茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料制成,根据工艺的不同,分为生茶、熟茶两种。而普洱生茶的魅力在于,随着时间流失,变化更加巨大。
  
每一泡都滋味万千,言有尽而韵无穷;
  
一村一寨、一地一味;总给人惊喜,令人意外!

你知道普洱生茶到底该怎么喝吗

想更懂普洱生茶,学会以下7个关键点便可成为品鉴高手:

1、看茶
  
成熟的制作工艺,制成的饼茶外形均衡统一,薄厚外缘规整紧实。
  
色泽区别生熟茶,熟茶色泽黑褐,生茶根据年份由墨绿色(年份短)→棕褐色(年份长)条索松散→结实单薄→壮硕发干→油润。

2、摸茶
  
观察茶叶紧实度:茶体疏松,根据同等储藏条件则陈化速度较快;茶体紧实,则陈化速度稍慢。
  
查看内外撒面,有的茶茶体表面会撒上一些等级较高的茶叶,使其卖相更好,而一口料指整个紧压茶都是一种等级的茶叶,并非金玉其外,可能败絮其中。
  
3、闻茶
  
闻,顾名思义,用鼻子细闻茶香。普洱茶越陈越香,但如果存储不当,如将普洱茶与其它一些杂物胡乱堆放在一起,就会吸附有其它异杂味,如水闷味、草席味,烟熏味、霉味,调料产生的各种刺激性味道等等。

当然,普洱茶在制作的过程中工艺发生失




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