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标题: 怎么挑选好吃的哈密瓜 哈密瓜应该怎么挑选,哈密瓜怎么挑好吃 [打印本页]

作者: 123    时间: 2023-2-23 11:03
标题: 怎么挑选好吃的哈密瓜 哈密瓜应该怎么挑选,哈密瓜怎么挑好吃

怎么挑选好吃的哈密瓜 哈密瓜应该怎么挑选


1、看瓜藤:瓜藤越新鲜,说明此瓜距离采摘的时间就越短,自然瓜也就越新鲜。相反如果瓜藤比较干,说明瓜采摘的时间已经比较长,口感就会略微差一些。

2、看纹路:纹路长得比较好而且比较深的哈密瓜,说明它的生长周期比较好。

3、看顶部花纹:哈密瓜顶部的花纹长得比较明显的,说明它的成熟度比较好。再比较一下哈密瓜的两端,两端比较圆润的要比两端稍尖的相对要甜一些。

4、用手指压:当用手指适当的按压哈密瓜,如果感觉到比较硬,不是软的,那说明这个哈密瓜也还是比较新鲜的。

5、看色泽:新鲜的哈密瓜颜色会相对比较翠绿,当然这个也是分瓜的种类,种类不同色泽也会随之不同。


怎样选哈密瓜才好吃 哈密瓜怎么挑才好吃


1、看瓜皮,哈密瓜的果皮是条纹状的,再看瓜皮上面有没有疤痕,疤痕越老越甜,最好是疤痕已经裂开,这种哈密瓜甜度高,口感好。

2、看颜色,成熟的哈密瓜色泽鲜艳,常见有绿色带网纹、金黄色、花青色等几种,可以挑选深黄色的,比浅色的稍甜一些。

3、看果柄,有网纹的哈密瓜成熟时,瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑,网纹密布。

4、无网纹或半网纹的哈密瓜,成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳,花斑明显。哈密瓜怎么挑。

5、闻香味,成熟度适中的瓜,一般在瓜皮外可闻到浓郁的香味,无香味或香味淡薄的则成熟度差,没有香味或香味淡泊的,是成熟度较差的。


哈密瓜怎么挑选才甜呢


按压哈密瓜顶端,如果是硬的,就是没成熟。只有熟的才甜。



掂重量
水分流失的哈密瓜比较轻,放在手里掂量的时候,根据哈密瓜大小,判定重量是否符合。如果太轻,那就肯定是水分流失比较严重,这样的哈密瓜就不能选好了。
看瓜藤
看瓜蒂,瓜蒂越新鲜,摸起来有水分,说明新鲜。
看瓜痕
看疤痕,挑选有疤痕的哈密瓜。
闻香味
闻香味,哈密瓜表面闻到香甜味,闻起来没有什么味道,就不建议购买。
看外观
观察哈密瓜的纹路,成熟的哈密瓜纹路非常清晰,而且非常深,摸在手里很粗糙。
看瓜脐
顶部圆圈是白色的,代表这个是自然成熟的瓜
看纹路
看瓜痕,纹路越多越丑的哈密瓜越好吃。
看颜色
选青灰色哈密瓜,青色的比纯黄色的哈密瓜口感更好更清脆



拍一下
把哈密瓜拿在手里拍一拍,如果在拍的过程中感受到哈密瓜从顶部微微震动到底部,那就是水分高,果肉脆的哈密瓜。
看产地
哈密瓜的产地直接影响其质量和味道,一定要选择新疆产的哈密瓜。






咋选哈密瓜 挑选哈密瓜的技巧


1、看哈密瓜的根部

大家在购买哈密瓜的时候,首先要看哈密瓜的根部,也就是从瓜藤上摘下来的那个地方的颜色。如果说根部是绿色,那就说明这个哈密瓜很新鲜。不过由于长途运输,我们见到的哈密瓜根部一般都发黄干枯了,有的甚至长霉了,所以我们要尽量选根部绿色的哈密瓜。

2、看哈密瓜的颜色

在挑选哈密瓜的时候,可以尽量选择那些青灰色的哈密瓜。据说青灰色哈密瓜的进价比较高,味道也很正,清甜可口,吃在嘴里的感觉就像吃蜂蜜一样。

3、看哈密瓜的纹路

买哈密瓜的时候,还可以看哈密瓜身上的纹路。如果哈密瓜身上的纹路很多且深,那就说明这个哈密瓜是个很好吃的哈密瓜,因为哈密瓜生长在干燥的地方,经常受风吹日晒,外皮看起来会很粗糙。但尽量不要选光滑外表的哈密瓜。

4、掂哈密瓜的重量

除了看哈密瓜的外表外,还要把哈密瓜放在手里好好掂一下重量。如果感觉哈密瓜的重量和它的个头相符合,说明哈密瓜的水分很足,汁水丰富。如果拿在手里感觉很轻,没有分量,就说明这个哈密瓜的水分很少,吃在嘴里也没那么清甜了。







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