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标题: 怎么选购纯粮食白酒？，怎么买到纯粮食酒 [打印本页]

作者: 123 时间: 2023-2-25 06:27
标题: 怎么选购纯粮食白酒？，怎么买到纯粮食酒

怎么选购纯粮食白酒？

选购白酒主要要注意以下几点：
1、先看白酒的执行标准

购买白酒时，我们先看它的执行标准，这样不仅能分辨出白酒的香型，还能分辨别白酒是否是粮食酒还是酒精酒。
我国的白酒有做种的香型，比如酱香型的白酒执行标准是GB/T26760，清香型的白酒是：GB/T10781.2，浓香型是：GB/T10781.1，每种香型的白酒对应着自己的执行标准，这些都是纯粮食酒。

酒精酒也有两种执行标准，一种是液态工艺，它是用食用酒精和各种香味添加剂勾兑而成，成本低，生产时间短，因此售价便宜，执行标准是：GB/T20821。另一种就是固液法白酒，它是用30%的粮食酒加上食用酒精和添加剂勾兑的，执行标准是：GB/T20822。
2、再看白酒的等级标准

通过执行标准我们就能简单地分辨出粮食酒和酒精酒的区别，但是无法分辨粮食酒的品质好坏。因为同属粮食酒，也因为里面用的粮食多少、酿造的工艺、生产的时间、窖藏的年份等，都决定了白酒的品质和口感。
在每瓶白酒的外瓶上，有有标注白酒的等级，品质最好的白酒等级为优级，随后是一级的白酒，最后是二级的白酒。他们之间有多少差距呢？

白酒圈里有句老话：有钱就喝优级的白酒，条件不允许再喝一级的白酒，实在窘迫才喝二级的白酒。

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