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标题: 核桃青皮怎么处理掉，核桃的青皮怎么去 [打印本页]

作者: 123 时间: 2023-2-25 15:00
标题: 核桃青皮怎么处理掉，核桃的青皮怎么去

核桃青皮怎么处理掉

去除核桃青皮有3种方法：
1、用专业的去皮机去除核桃青皮。
2、也可以采用等待阴干后青皮自然脱落：
将完好的青皮核桃摘下后放到阴凉通风地方，几天后表皮会出见褶皱干瘪的情况，这是正常现象，此时皮与里面的坚果就会自然离骨了。不过这样去皮的核桃皮会比较暗。
3、采用人工手动去除鲜核桃青皮，具体步骤如下：
1、带好胶手套用小刀在鲜核桃皮上划一圈。

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2、接着用小刀竖着划一圈。
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3、再用刀子轻轻将核桃皮剥离，这样

如何去除核桃青皮？

去除新鲜的核桃青（绿）皮方法：有6种方法。具体如下：
1、核桃的自然阴干。选用健康、无病、无虫害、皮肤完整的核桃，放在通风处自然干燥。几天后，核桃皮出现皱纹和干瘪，绿色的果皮自然会与核桃分离。但要注意受损的核桃，绿色的皮肤会局部发黑，所以这种方法不适用，因为它会引起皮肤阴。2、人工去核桃青皮。需要准备工具、橡胶手套、小锤子、小刀、铁刷等，先用小锤子敲打核桃青皮，或用小刀剥去大青皮，再将铁刷浸入水中继续刷洗剩余的青皮，最后用细针和牙刷仔细清洗。最好在整个过程中戴上橡胶手套，否则手上的皮肤会被染成黑色。
3、人工催熟。用200倍液“乙烯利”溶液均匀的喷洒在青皮上，一整天后青皮会自动分离。
4、沤烂法。把青核桃用草席、秸秆之类的东西盖住，让其发酵青皮沤烂就自然脱皮。
5、机械法。使用专门的核桃去青机器。
6、新鲜的核桃上有水泡，再盖上几天就容易切掉了。或将核桃埋在土里沤掉皮。把核桃放在阴凉处4-6天。当绿色皮肤起皱时，戴上橡胶手套，轻轻地剥落。核桃的绿皮会自己掉下来的。

注意事项：
皮上留出的黑色液体不要弄到衣服和手上，否则衣服上的永远也洗不掉了，手上还会慢慢淡化。

核桃去青皮怎么干净如何去除核桃青皮

1、摘下来的青核桃，首先要把表皮坏的核桃给挑选出来，剩下的好的青核桃放入带有盐水的盆里面，侵泡半个小时左右。

2、这样可以使青核桃里面的盐分稍微增加一些，能够帮助以后在晾晒的时候保持青核桃皮内网的干燥。

3、然后放在阴凉干燥且通风的地方，放置时间大概4天左右，待到青核桃拿起来时的重量稍微变轻时即可。

4、在切割青核桃皮的时候还需要带上一双皮手套，以免青核桃皮的汁液流到手上，手会变成屈黑的颜色。

5、用一把小刀在青核桃的上面划出四条轮廓，在划得时候刀子稍微左右摇摆几下，这样可以使青核桃的表皮稍微松动一些。

6、然后在用刀背沿着轮廓的缝隙左右摇摆，这样青核桃皮就会随着摇摆的力量而脱落掉。

7、用这种方法去掉青核桃的表皮，干核桃表面的颜色也会十分的好看，食用起来也比较健康。

鲜核桃怎样去青皮？要快速的
怎么快速去核桃青皮

有3种方法可以去除核桃青皮:1.用专业的剥皮机去除核桃青皮。2.也可以用青皮在阴凉处等待后自然脱落:摘下完整的青皮核桃，放在阴凉通风处。几天后皮肤会出现皱纹、干瘪，属于正常现象。这时候里面的皮和果仁自然会离开骨头。但是剥出来的核桃皮会比较黑。3.手动去除新鲜核桃青皮，具体步骤如下:1.戴上橡胶手套，用刀在新鲜的核桃皮上画一个圈。2.然后用刀垂直画一个圈。3.用刀轻轻把核桃皮剥开，让一半的皮剥开。4.最后，剥掉剩下的一半核桃皮。注意事项:剥青皮时一定要戴橡胶手套，避免手变黑，剥青皮时不要把汁液弄到眼睛、手上等皮肤上，因为那种汁液有毒。

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