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标题: 阿胶怎样融化，怎么融化阿胶 [打印本页]

作者: 123 时间: 2023-2-25 16:18
标题: 阿胶怎样融化，怎么融化阿胶

阿胶怎样融化

首先将阿胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。
阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖（冰糖或红糖也可）或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。阿胶适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。

阿胶怎么融化的快怎样快速溶解阿胶

1、阿胶简便砸碎方法：取东阿阿胶两块，为防止碎片飞溅，不要撕破铝箔，垫在硬板或其它硬物上，用菜刀背或锤子密砸，很容易就可砸碎，然后撕破铝箔，倒出碎阿胶即可。

2、是否必须加黄酒浸泡，冰糖，炒香的黑芝麻、核桃仁等：这种加工方法只是江浙一带的传统服用习惯，日常服用时，溶化阿胶可以用水或米酒取代黄酒、易燥者，酒可少加或不加。冰糖用于调口味，可多可少；加黑芝麻，核桃仁有共同滋补功能，吃起来也较香，可根据个人情况酌情加入。肠胃功能紊乱者，黑芝麻、核桃仁建议少加或不加，以防个别人出现轻微腹泻。

3、置不粘锅直接熬化阿胶时，一定要文火（慢火），并不断搅拌，以防粘锅。

怎么将阿胶溶化
怎么将阿胶溶化

1，将阿胶块砸碎，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，用筷子反复搅拌直到溶化为止
2，将阿胶放在黄酒里泡上一天也可以烊化。还可以去其腥味的哦。
3，放在碗里隔水蒸至其溶化。

阿胶块怎么炖化？
阿胶块怎么炖化？具体方法？

1、首先将阿胶拆开包装即可，如下图。

2、然后把它放在小碗里面隔水炖即可，如下图。

3、观察其变化，慢慢地就融化了即可，如下图。

4、将变成液态的阿胶放在冷藏室里，需要的时候化开一些即可，和中药或者做成阿胶糕都可以，如下图。

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