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标题: 章鱼怎么做好吃，怎么做章鱼吃 [打印本页]

作者: 123 时间: 2023-3-3 19:12
标题: 章鱼怎么做好吃，怎么做章鱼吃

章鱼怎么做好吃

章鱼做的好吃美味可以做成爆炒章鱼。
爆炒章鱼的关键在于先把配料炒出香味，再加入章鱼一起炒，具体的做法如下：
主料：章鱼700克
辅料：盐适量、酱油少许、蒜头适量、葱适量、朝天椒适量、姜适量
1、准备好章鱼。

2、锅里放少许油，放入蒜姜炒香。

3、加入葱和朝天椒翻炒片刻。

4、加入章鱼，大火翻炒1分钟即好上盘。

5、完成。

选购技巧
1、看反应：在选购章鱼的时候可以先看看它的灵敏程度，拿一根物体快速触碰，看一下章鱼的反应，如果反应很快的缩回去，那么这条章鱼就是比较新鲜的，如果没有什么反应的就不要购买了。
2、看吸附性：吸盘上有粘液的就是比较新鲜，有些吸盘还会自动的分泌出一些粘稠液体，那么这种章鱼就是比较新鲜的。
3、看完整性：还可以根据章鱼的体型来判断，看一下章鱼的各个部位是否完好无损，最好不要买缺胳膊少腿的章鱼。

大章鱼怎么做才好吃又简单?

1、可以做辣炒的，可以做酱爆的，可以做炝鲜章鱼。
2、还可以做章鱼刺身，蘸料呵呵，很好吃的！
3、新鲜章鱼，用热水氽烫后，切片沾梅酱吃。汤汁用来下面条。
4、直接切片，裹粉油炸。
5、章鱼刺身。
6、章鱼，炭火烤香后，用来煲汤。（可取代鸡架及猪骨）
7、章鱼，加青椒、番茄炒酸辣。
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章鱼要怎么做才好吃

在家这么做八爪鱼，味道才是最美味的。

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