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标题: 炒冷冻虾仁怎么做，冻虾怎么炒 [打印本页]

作者: 123 时间: 2023-3-8 19:54
标题: 炒冷冻虾仁怎么做，冻虾怎么炒

炒冷冻虾仁怎么做

1、准备1包180克的冰冻虾仁。
2、将虾仁从袋子取出装进大汤碗里。
3、在装有虾仁的汤碗里，放入几片姜和小葱，放清水泡半个小时以上，将虾仁解冻和去除腥味。
4、解冻好的虾仁，洗干净备用。
5、准备胡萝卜和青椒分别切成丁状。
6、热锅之后，先放入胡萝卜炒几下。
7、然后，放入青椒和胡萝卜一起炒。注意：青椒不要炒时间长了，翻炒一下就好。
8、继续放入虾仁一起炒1分钟。
9、最后，放入少量的蚝油、胡椒粉、鸡精、盐，炒均匀后出锅。

冷冻大青虾如何做好吃

1、将冻虾化开，剪掉虾头、虾尾和里面的脏线,然后清洗干净。
3、用一个小碗兑汁,放入酱油、白糖、醋、盐。再将葱姜蒜切碎。
4、锅中放入花生油，烧热，放入葱姜蒜炝香。
5、将虾放入锅中，用铲子炒匀，炒成红色,香味就出来了。
6、将兑好的汁快速倒进锅中，用铲子翻炒均匀，使汤汁进到虾里面。
7、再加入适量的清水，没过表面的虾。
8、大火改成中火，开始加盖焖煮，然后掀开锅盖，继续煮，等锅中的汤汁所剩不多时，虾也入味了，就可以出锅了。
9、青虾是虾类中非常常见的一种，以肉质松软、营养价值高而著称，在日常生活中也是广受人们的欢迎。冷冻后的大青虾做法有很多，即使是最简单的水煮，也是别有一番风味，具体人们可以根据自己的口味偏好进行选择，制作出最合适口味的青虾，会有极大的满足感。

冰冻虾仁怎么炒才好吃

冰冻虾仁怎么炒才好吃
1、鸡蛋2个，木耳适量，虾仁适量，葱姜适量。
2、黑木耳切碎，虾仁去虾线加料酒和盐腌一会。
3、鸡蛋加少许水，热油锅放入鸡蛋，料子炒散凝固。
4、然后底油爆香葱姜，倒入木耳和虾仁翻炒片刻。
5、接着倒入炒好的鸡蛋，放入盐，撒入葱花即可。
南方盛产水鲜，在南方人们日常你是餐桌上，经常会出现虾仁的影子。虾仁会那么受南方人们的欢迎，不仅仅是因为它肉质细腻，味道鲜美。更多的还是营养价值丰富。营养价值丰富，肉质细腻，味道有鲜美的虾仁，当然逃不脱北方人的喜爱了。但温度相对南方低，又是内陆的北方人，很难吃到新鲜的虾仁，他们说吃多了，更多是冷冻的虾仁。那么，冰冻虾仁怎么炒才好吃呢？首先将冰冻虾仁解冻，然后起锅烧油，放入解冻好的虾仁，放入生抽，盐，蒜末，米酒，香菜翻炒均匀即可。

冰冻熟虾怎么炒好吃又简单冰冻熟虾炒好吃的方法

1、冰冻熟虾解冻，大虾剪去虾须、虾腿，开背去除虾线。

2、碗中倒入白醋、白砂糖、清水、淀粉拌匀，准备半个柠檬。

3、锅中倒油，放入大虾，煎至变色，撒入胡椒粉翻拌均匀。

4、挤入柠檬汁，倒入糖醋汁、菠萝，加盐，翻炒均匀出锅。

5、好吃的冰冻熟虾就做好啦！

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