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标题: 豆渣怎么做好吃又简单 3种做法让豆渣更美味，怎么样做豆腐渣 [打印本页]

作者: 123 时间: 2023-3-9 08:30
标题: 豆渣怎么做好吃又简单 3种做法让豆渣更美味，怎么样做豆腐渣

豆渣怎么做好吃又简单 3种做法让豆渣更美味

1、炒豆腐渣。大家平时在做菜的时候，可以将豆腐渣放在菜里一起炒着吃。例如可以将玉米粒、火腿肠丁、青椒粒一起炒着吃，不仅味道非常鲜美，而且营养价值也非常丰富。

2、拌到肉馅里面。豆腐渣的另一种吃法，就是将过滤出来的豆腐渣直接与猪肉馅拌在一起，然后往里面加入一些调料，制作成各种形状之后，放在油锅里油炸一下，味道尝起来绝对让你赞不绝口。

3、做煎饼吃。另外，还可以将豆腐渣与面粉混合，加入自己喜欢吃的蔬菜、肉末等，调成糊状，放在锅里煎成煎饼，也是一道营养价值非常丰富的早餐。

豆腐渣怎么做最好吃

猪油炒豆腐渣最好吃，做法如下。
主料：豆腐渣250克。
辅料：葱姜适量、花椒适量、猪油10克、盐5克。
步骤：
1、首先准备食材，辅料切好备用。

2、烧干锅中的水分，放入一勺猪油。

3、油热，放入葱姜，花椒小火炒出香味。

4、把豆腐渣均匀地撒在锅中，记得不要翻炒。

5、锅边溜点清水。

6、中小火烧制起泡泡，炒一下没有豆腥味，就说明炒熟了，翻炒均匀即可出锅。

豆腐渣怎么做

豆腐渣怎么做?
1.炒豆腐渣:将炒锅放入一些食用油加热，放入葱花，姜丝，辣椒和豆腐渣同炒。
2.豆腐渣烙饼:把三份豆腐渣和七份白面搅拌均匀，加入酵母粉和成面。发酵后把面分成小段，擀成豆腐渣面饼，放在电饼铛里烙熟。
3.豆腐渣煎饼:在煎饼面里加入一些豆腐渣，就是豆腐渣煎饼面，放在煎饼锅上摊熟即可。

豆腐渣怎样做好吃豆腐渣如何做好吃

1、食材：豆腐渣400g左右、瘦肉70g左右、香菇5-6个、姜末适量、葱花适量、盐适量、味精适量、高汤两汤匙。

2、取新鲜的豆腐渣放蒸锅上小火蒸15到20钟，趁热柔成团放凉。

3、香菇，瘦肉洗净，瘦肉剁碎加入盐、鸡精、淀粉抓匀腌制，香菇切成小丁备用。

4、起锅放油加热，放入姜末爆香，后加入香菇丁翻炒片刻，再放入瘦肉末，加入高汤。

5、等肉末和香菇丁炒均匀即放入豆腐渣翻炒均匀，调味，撒入葱花即可出锅。

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