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标题: 新鲜花生保存方法，新鲜的生花生怎么保存 [打印本页]

作者: 123 时间: 2023-3-9 13:00
标题: 新鲜花生保存方法，新鲜的生花生怎么保存

新鲜花生保存方法

　　1、洗清干净带壳的新鲜花生外表的泥土和沙子。

　　带壳的新鲜花生外表都有很多泥土和沙子容易滋生细菌，需要彻底清洗干净，这样在吃带壳的新鲜花生时，不会吃到泥土或沙子。洗的时候用手轻轻搓花生外壳，要洗三次，花生壳就能变成白嫩色。

　　2、把洗干净的带壳的新鲜花生晒干。

　　把洗干净的带壳的新鲜花生，铺开垫在干净的位置上，在大太阳的天气里直接放在阳光下晒干，这样花生就不容易坏，一般要晒两天左右才能彻底烘干水分。

　　3、挑选出颗粒小的或是破了壳花生。

　　在晒干的带壳的新鲜花生中，把一些颗粒小的或是破了壳有黑点的带壳花生挑出来不让其影响其他颗粒饱满的带壳花生的品质。用这样保存的方法，可以保存时间长些。

　　4、在筐子里筛选带壳的新鲜花生。

　　把挑选好的带壳的新鲜花生放在筐子里，反复筛选几下，把花生壳表面的碎壳过滤掉，这样花生保存的品质高些。在想生吃时，就可以直接剥开壳吃了，营养又干净卫生。

　　5、把带壳的新鲜花生炒熟保存。

　　如果想吃熟的花生，可以直接把带壳的花生放到铁锅里翻炒，然后用塑料袋密封起来保持干燥，不让花生被氧化霉变。这样炒熟的带壳的花生也可以保存

新鲜花生怎么保存

首先，可以将新鲜的花生摘下，放进坛子里，然后再将坛子密封放到阴凉通风处即可。此方法要注意的一点就是，不要将花生表皮的土壤去除，因为这样能最大程度保存花生的新鲜度。

其次，可以将新鲜的花生加入盐、花椒、桂皮等调料炖煮后，沥水并放凉再放入保鲜袋内，然后放入冰箱中冷冻保存。最后，将带泥土的花生晒干后，放进密封的瓶子里保存即可。

花生含有胆碱、卵磷脂等，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力，人们可以适量食用。

生花生怎么保存保存生花生的方法

1、花生在收货以后含有大量的水分，所以在储存之前一定要充分的晾晒，保持干燥以后才能够进行储存。

2、储存的时候可以选用麻袋或者篮子等通风透气的包装物，然后放在阴凉通风处进行保存。

3、使用真空真空能够灭绝空气，防止发生氧化，这一类保存方法，适合于所有的物品。

4、把花生用塑料袋包扎起，然后放到冰箱里低温进行储存，这种储存方法保存的时间也比较长，适合于现在所有家庭。

5、把生花生晾晒干以后放在密封盒里进行保存，在里面放上几个干的辣椒，辣椒具有防虫防蛀的功能。

6、把花生放在地窖里进行储存，地窖里常年都是有恒定的温，非常适合用保存食物，同时要放上一些石灰包，能保持干燥。

新鲜花生怎么保存才一直是新鲜的新鲜花生如何保存才一直是新鲜的

1、把买回家的新鲜湿花生淘洗干净，放入沸水焯烫几分钟时间，目的是把花生壳表面的细菌杀死，其实不焯烫也没有太大关系。
2、焯烫好的鲜花生捞出来沥水，放凉，然后分装入塑料袋中并密封袋口，放入冰箱里冷冻保存就行了，随吃随取很是方便。

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