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标题: 松子怎样做才好吃，松子怎么做 [打印本页]

作者: 123 时间: 2023-3-15 07:54
标题: 松子怎样做才好吃，松子怎么做

松子怎样做才好吃

介绍一下生的松子在家里怎么炒较为美味：
方式一：
1.将松籽装进一个盆里，装进冷水，让松籽侵泡一个小时。目地是让松籽机壳变松，非常容易划开。
2.将松籽捞起来，放进炒锅的蒸屉里边，用一般火蒸30分钟。
3.30分钟后，将松籽捞起来，放进阴凉处吹干。
4.开文火，将吹干的松籽放进炒菜锅内干炒，不需要放一切东西，期内要不断的拌和锅中的松籽，到松籽绝大多数都张口后，就可以起锅服用了。(运用热胀冷缩基本原理)

方式二：
1.先将白砂糖化为一杯(80克高脚杯)红豆糖水，备用。
2.把河沙放进锅内炒干、炒烫，随后将红豆糖水倒进炒匀，等糖烟刚一出现，将要松籽放进，不断煸炒(火不必太急)。
3.煸炒五六分钟后，取几颗松籽破开，如仁已呈淡黄色即熟，筛净碎石子，待松籽晾后才可食。

方式三：
1.松籽用冷水侵泡和打磨抛光。
2.高温蒸制，蒸制时规定温控在100度上下，蒸制时间30分钟以上。
3.再次在炒菜锅炒，炒十几分钟就可以。服用的情况下假如松籽没有张口，能够拿尖嘴钳夹开。

松子怎样做才好吃

松子怎么做好吃
松子吃的时候方法是非常多的，松子玉米是其中不错的选择，需要准备好食材，除了要用到的玉米粒还有松子，配料上需要辣椒，再准备上一些香葱。还需要调味品食用油，盐和白糖是用来调味的。把辣椒切成小丁，香葱切成末。我们把玉米粒放入沸水中，需要煮上4分钟的时间。等煮到八成熟的时候就可以捞出。之后用中火，把炒锅烧到温热程度的时候，可以在其中放入松仁，然后开始干炒，炒到金黄色炒出香味的时候就可以了。我们把炒好的松子盛出，然后直接平铺到盘中直接晾凉。然后再炒锅中倒入适量的食用油，用中火烧热之后，需要把香葱完全煸出香味，然后依次的在锅中放入玉米粒、辣椒丁，需要煸炒2分钟，之后再调入精盐和白糖，翻炒均匀之后把松仁炒匀装盘就可以开始吃了。

鲜松子的做法大全

松子这是一种营养价值非常高的食品,其含有很丰富的蛋白质、脂肪以及碳水化合物等等,对于人体的效果有很多比如提高免疫力、预防心脑血管疾病、调理肠胃等等。新鲜的松子不仅仅可以当成一种药物也可以当成一种美味的食品,其味道是非常好的,那么新鲜松子的怎么吃比较好呢?下面就来介绍一下。

松子以炒食、煮食为主。

(1)原料：松子1公斤白糖20克黄沙500克。制作方法：1、先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水，待用。2、把沙子放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒(火不要太急)。翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。

(2)、鸡油炒松仁：松仁300克，鸡油、甜酱、豆粉各适量。锅置旺火上，倒人鸡油，待油烧沸加人松仁，快速翻炒，将熟时加人甜酱、豆粉少许，炒匀后起锅，待凉即可。

松子的适用人群

适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群。

适宜生长发育停滞的儿童。

适宜高血糖,糖尿病患者。

松子的食用禁忌

1、由于松

松子怎么炒松子的做法大全

松子怎么炒能开口
方法一：

1、将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软，容易破开。
2、将松子捞出，放到蒸锅里面，蒸30分钟。
3、30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干，等松子壳裂开部分后，就可以小火炒了。
4、将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了。
5、必须注意炒松子的时候不能火开大了，避免炒胡了。

方法二：
1、先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水，待用。
2、把沙子放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒，火不要太急。翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。

方法三：
1、将洗净的细沙入锅炒烫，加入松子，炒至松子发响，出锅筛去沙。
2、将松子浸于盐水中，稍浸片刻，取出沥干水。细沙放锅中炒热，松子入锅再炒，
3、至松子仁肉微黄色出锅，筛去沙晾凉即成。

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