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标题: 竹编的包装怎么拆（安化百两茶），安化百两茶怎么打开 [打印本页]

作者: 123 时间: 2023-3-20 14:42
标题: 竹编的包装怎么拆（安化百两茶），安化百两茶怎么打开

竹编的包装怎么拆（安化百两茶）
这应该算是手工制品了，很结实啊，昨晚和麻麻拆了一小时只有这样，里面的茶叶像石头硬怎么拆啊是竹编的，里面还包有什么棕黄色的叶子。

直接拿锯子把茶锯成两段，然后用茶刀取茶就可以了

安化百两茶需要蒸吗?

百两茶属于湖南黑茶中花卷茶系列之一，由于那时候是用老秤进行计量称重，净重为100两，所以叫做百两茶。

千两茶、百两茶、十两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品，主要由于海外市场的征购，这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现，并风靡广东及东南亚市场。

其声誉之盛，已不亚于当今大行其道的普洱，被权威的台湾茶书誉为"茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品"。

一般而言，正常发酵的百两黑茶存三年左右比较容易出口感，如果轻度发酵，存储时间需要五年或以上口感才出来，发酵过重则反之。

再来说用料等级，等级越高越不利于后期的转化，反之，用料等级低的黑茶后期转化更好。

安化百两茶怎样保存?
外面的袋子要不要去掉？

安化生产的百两茶已有300多年的历史，是世界上独一无二的产品。制作工序全部由手工完成，一般每年只有七八九三个月能生产，因此产量很少。生产工艺十分复杂，技术要求高，劳动强度大，全程有23道工序。百两茶的生产在原料选择上需经筛制，拣剔、整形、拼堆程序，在加工上需经其绞、压、跺、滚、锤工艺，最后形成长约1．5米、直径为0．2米左右的圆柱体，置于凉架上，经夏秋季节50天左右的日晒夜露（不能淋雨），在自然条件催化下，自行发酵、干燥，进入长期陈放期。
   方法：
   1，生石灰贮存法：选用干燥、封闭的陶瓷坛，且放在干燥、阴凉处，将安化黑茶用薄牛皮纸包好并扎紧，然后分层环排于坛的四周，再把灰袋放于茶包中间，装满后密封坛口，灰袋最好每隔1-2个月换一次，这样可使茶叶久存而不变质。
   2，化学贮存法：先用袋子装好安化黑茶，然后用较厚的塑料袋，将除氧剂固定在一个角上，最后封好茶叶袋，除氧剂在一二天内能将茶叶的氧气吸收掉，实现除氧封存，这种保存的效果非常的好。
   3，冷藏贮存法：将含水量在6%以下的安化黑茶装进铁或木制的茶罐，罐口用胶布密封好，把它放在电冰箱内，长期冷藏，温度保持在5℃左右。
   4，暖水瓶贮存

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