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标题: 椰子冰淇淋做法，椰子雪糕怎么制作 [打印本页]

作者: 123 时间: 2023-3-20 17:45
标题: 椰子冰淇淋做法，椰子雪糕怎么制作

椰子冰淇淋做法

椰子冰淇淋做法
材料：

椰子汁400毫升、淡奶油320毫升、白糖100克

做法：

将椰子汁、淡奶油、白糖放入锅中，用中火加热，边加热边搅拌，大约10分钟左右后，放入碗中冷却，放入冰箱中冷冻，1小时后取出搅拌，再放入冰箱，重复3~4次，冷冻过夜，取出后即可食用。

功效：

椰子汁含有蛋白质、果糖、葡萄糖、多种维生素等，具有很好的解渴祛暑、生津利尿的功效，将椰子汁和淡奶油、白糖制作成椰子汁冰淇淋，既可以消暑、解了嘴馋，而且自己在家做的也比较安全卫生。
冰淇淋的做法

冰淇淋我们自己就可以制作，首先需要准备好鸡蛋4个、白糖100克、奶油250毫升、牛奶250毫升，同时还需要准备好香草粉1/2小匙、新鲜水果300克。

首先我们需要把鸡蛋黄与白分开。然后在蛋黄中是要加香草粉和白糖的，之后我们选择用搅蛋器抽打成均匀起泡的蛋黄酱就可以了。之后选择给牛奶加奶油混合烧开之后就可以取1/5的热奶，然后注入到蛋黄酱中之后，就可以调成稀酱了。这时候我们一定要注意，大家要边注入的同时，还应该快速的去搅拌才行，这样才可以避免蛋黄酱凝结成花的情况产生。

然后我们把稀酱再倒回热奶中，边倒入边不停地搅拌，使成为均匀的蛋奶浆，选择用把蛋白用搅蛋器抽打成奶油状

怎么做蜂蜜椰子雪糕呢？

蜂蜜椰子雪糕
用料：15盎司(443毫升)椰奶、3大汤匙蜂蜜、2汤匙的椰丝(可选)
做法：
1、在一个碗里，将椰奶、蜂蜜和椰丝混合。
2、倒入冰棒模具，放入冰箱冷冻
简介
那天收到短信就想做个什么饮料呢，寒冷的冬天喝上一杯热饮最好不过了。正巧亲戚从海南带回了椰子粉，新鲜草莓也上市了，于是想到做这杯饮品。酸酸甜甜的，LG说有点怪，我觉得还行，呵呵~~
材料
草莓6颗，速溶椰子粉1小包
做法
1、将草莓放入果汁机，加少许水打成汁。
2、椰子粉倒入适量开水中，调匀。
3、将草莓汁倒入椰汁中，搅拌均匀。
小诀窍
超级简单、超级快速，没啥好提示的啦
材料
日本果胶粉75公克，鲜奶油1罐，蛋白5颗，清水200cc
做法
1.鸡蛋去掉蛋黄，取蛋白搅打至起泡待泡沫细小即可静置一旁。
2.冷水煮沸后转成小火，日本果胶粉和少许水、糖混匀，倒入沸水中搅拌均匀，静置一旁冷却。
3.将作法1的蛋白，加入鲜奶油搅拌均匀后倒入模具中，再放入冰箱冷藏30分钟至凝固即可。

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椰子雪糕奶昔：滋补养颜，补血活络

  原料：  　　椰子雪糕1支，香蕉1个，牛奶80毫升，橙汁30毫升，冰块适量。
  做法：  　　将香蕉去皮后切成小块。
  　　把椰子雪糕、香蕉、牛奶、橙汁、冰块一起放入榨汁机中。
  　　搅拌20秒后倒入杯中，即可饮用。
  功效：  　　含有多种维生素，滋补养颜，补血活络。

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