爱生活

标题: 西兰花怎么清洗,怎么清理西兰花 [打印本页]

作者: 123    时间: 2023-3-27 08:12
标题: 西兰花怎么清洗,怎么清理西兰花

西兰花怎么清洗


西兰花可以用小苏打、淀粉+食盐、淘米水+食盐清洗。
1、小苏打
小苏打是厨房常见的用品,一般用于馒头,油条等食品,以达到食物更蓬松的口感。除此之外,小苏打的清洁力很强,可以有效清除菜虫和残留农药。先把西兰花切成小朵,顺着西兰花根茎切下去。
这样可以保持西兰花的形状,也可减少散花和掉渣。在盆里加入清水,倒入适量小苏打,浸泡10分钟,然后顺时针搅动清洗1遍,再用流动的水冲洗2遍,这样西兰花就清洗干净了。浸泡的时候最好拿盆子压一下,不要搓洗。

2、淀粉+食盐
淀粉可以通过吸附去除蔬菜表面的农药和灰尘,食盐有杀菌消毒的作用,盐水可以让虫卵脱水,杀死花球里的虫卵,减少病菌的存在。两者结合能达到更好的清洁效果。加入淀粉和食盐,浸泡十分钟,水要过表面,在里面涮洗一会,这样就可以把西兰花隐藏的脏东西都带出来了,最后再用清水冲洗干净就可以放心的食用了。
3、淘米水+食盐
我们平时蒸米剩下的淘米水不要丢,还可以二次利用,淘米水呈弱碱性,可有效分解蔬菜上农药的毒性。盐水在一定程度上可以清除杂质和小虫。淘米水里加入适量食盐,浸泡十分钟,然后用流动水清洗干净即可。



西兰花如何清洗干净


1、将新鲜的西兰花摘成小朵。
2、用清水冲洗-下,去掉表面杂质。
3、重新打盆干净的水放入西兰花,加2、3勺盐侵泡4、侵泡20分钟后,把西兰花捞出。
5、再次用清水冲洗,这样西兰花就干净许多了6、如果有些朋友觉得麻烦也可以在水里煮一下焯水。
7、西兰花中有很高的营养成分,多吃西兰花可以补充蛋白质、碳水化合物、等维生素。


西兰花怎么清洗才干净-三招搞定



        西兰花是一种美味健康的蔬菜,可以长成较大的开花头,并分成小花部分。在烹饪或食用新鲜西兰花之前,请确保将其清洗以去除污垢,农药甚至虫子。您可以用水或醋溶液快速,轻松地清洗西兰花,还可以用盐水将小白菜蠕虫从小花中清除。   
         
        
           方法一、用水洗西兰花    
          1、用冷水注满水槽,然后将西兰花浸泡5-10分钟。   
          彻底清洁水槽,并在水槽中塞一个塞子,以防止水从排水管中流下来。确保有足够的水将西兰花完全浸没。然后,将西兰花放在水中不受干扰,以吸收污垢和碎屑。   
          刚将西兰花放入水中时,将其在水中绕圈旋转数次以疏松更大的污垢。   
          如果使用温水,西兰花的小花可能会略微萎缩。   
          如果没有水槽,可以改用大碗。只要确保将西兰花浸没在水下即可。   
          2、将西兰花放在漏勺中,然后在冷水中冲洗。将西兰花浸泡后,沥干水槽并打开冷水。让水冲洗西兰花,然后将其倒入漏勺中,以冲洗两面。   
          如果您没有漏勺,只需将西兰花拿在手中,然后将其在水下移动即可。   
         
        
          3、用双手




欢迎光临 爱生活 (https://ish.ac.cn/) Powered by Discuz! X3