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标题: 洋葱怎么做好吃,五种简单又美味的洋葱做法,洋葱怎么做好吃又简单的做法大全 [打印本页]

作者: 123    时间: 2023-4-5 22:33
标题: 洋葱怎么做好吃,五种简单又美味的洋葱做法,洋葱怎么做好吃又简单的做法大全

洋葱怎么做好吃,五种简单又美味的洋葱做法


洋葱是我们生活中最常见的食材之一,洋葱营养价值极高,几乎集营养、医疗和保健于一身。在欧洲洋葱好被誉为“菜中皇后”,其营养成分非常丰富。那么你知道洋葱怎么做好吃吗?下面一起跟我来看看吧。
   
  洋葱怎么做好吃  一、【洋葱拌木耳】
   主料 :黑木耳 50克、洋葱 1个;
   辅料 :香菜 1小把;
   调料 :食盐 适量、生抽 适量、香油 少许、陈醋 适量、白糖 适量;
  做法:
  1.黑木耳用凉水泡发半天,清洗干净,撕成小朵,入开水锅中焯一下,捞出过凉开水,沥干水分备用;
  2.洋葱切片,香菜切段备用;
  3.把以上原料混合,添加盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀即可。
   二、【洋葱炒猪肝】
   主料 :猪肝 250克;
   辅料 :洋葱 半个;
   调料 :食盐 5克、鸡精 3克、料酒 3克、老抽 5克、香油 3克、淀粉 1小勺、水 适量、植物油 25克、白糖 3克;
  1.猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水,然后在清水中泡半个小时,取出切成大概0.5CM左右的片状,再用水反复冲洗至没有血水;
  2.烧开一锅水,把切好的猪肝投入水中,焯水断生后,马上用漏勺捞起,用凉水冲凉沥干待用;
  3.洋葱洗净剥去外皮,切成粗丝

洋葱怎么做好吃 十种做法


1、洋葱猪肉饼:原料:面粉250克;盐两勺;水130克;紫色洋葱半个;猪肉馅250克;生抽两勺;黑胡椒粉一勺;花生油一勺;鸡精一勺(做法:面粉放进大碗加勺盐。加入温水,搅拌均匀揉成面团,盖好醒半小时。猪肉馅加适量盐、味精、生抽,黑胡椒粉,加入少量冷水。一个方向搅拌均匀给馅上劲。将紫洋葱切碎和猪肉馅一起搅拌均匀。将面团搓成长条。切成大小一样的面剂子,撒些面粉按平。将面剂擀成皮放入馅料,象包大包子一样收口。收口朝下轻搓摁平。电饼铛放少量花生油烧热,放入馅饼,一面烙出花后翻面烙另外一面。两面呈金黄色即可。)

2、番茄炒洋葱:用料:洋葱2个;番茄2个;盐;糖(做法:洋葱切成小条。西红柿切小块。炒锅油热后,下西红柿翻炒出酱汁,放入切好的洋葱,翻炒。待到洋葱变软,加入盐和糖,出锅即可!)

3、洋葱炒牛肉:用料:牛肉;洋葱;姜;辣椒;老抽;料酒;香油;淀粉;糖(做法:牛肉洗净切小块,加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒,拌匀,腌一会儿。下锅之前再放半匙色拉油拌匀。姜剁末。洋葱切条。调汁:一匙清水、半匙辣椒酱、半匙酱油、半匙芝麻油、半匙盐、1/3匙白糖。起锅加油8成热后关火,将牛肉和洋葱过油捞出。锅中留少




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