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用馒头炸丸子的家常做法大全集,馒头怎么做丸子
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作者:
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时间:
2023-4-5 22:39
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用馒头炸丸子的家常做法大全集,馒头怎么做丸子
用馒头炸丸子的家常做法大全集
用馒头炸丸子的家常做法1:食材有馒头2个、胡萝卜一只、面粉适量、盐适量、五香粉一小勺、食用油1500g。做法如下。
1、馒头掰成提前小块用水泡上,泡2个小时差不多了,(看馒头的硬度自行延长尽然时间哈)留适量水多余的虑掉,用手把馒头块捏的尽量碎。
2、胡萝卜切碎放入馒头碎里,加入适量盐和五香粉。
3、加入面粉,搅拌成糊状,软硬适中。
4、拌好后的样子。
5、起锅加入食用油烧热,要热一点,油凉了丸子不起啊。
6、左手抓起面糊从虎口处挤出,右手拿小勺挖出来,就是圆圆得丸子了。
7、沿着锅边把丸子放入油锅内,待丸子定型后拿漏勺搅拌一下,有粘在一起弄开。
8、炸至金黄出锅即可,外酥里内,很香哦!
用馒头炸丸子的家常做法2:准备食材馒头、火腿、胡萝卜、淀粉、胡椒粉等。
1、将准备好的胡萝卜切成小丝状,再将准备好的火腿切成小丁状,留以备用。
2、将准备好的馒头撕成碎末,留以备用。
3、将馒头碎、胡萝卜丝、火腿丁放在一个容器中,在将准备好的淀粉放在其中,进行混合。
4、加入适当量的清水,进行简单的混合搅拌。
5、再将准备好的胡椒粉放在其中,进行简单的调味。
6、取适当量的盐巴,进行简单的调味。
7、将食材揉搓成一个个小圆团子,留以
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