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标题: 采摘下来的文玩核桃该咋弄？，刚下树的文玩核桃怎么处理 [打印本页]

作者: 123 时间: 2023-4-10 13:09
标题: 采摘下来的文玩核桃该咋弄？，刚下树的文玩核桃怎么处理

采摘下来的文玩核桃该咋弄？

有很多种方法的

1 堆沤脱皮法：是我国传统的核桃脱皮方法。其技术要点是，果实采收后及时运到室外阴凉处或室内，切忌在阳光下曝晒，然后按50cm左右的厚度堆成堆(堆积过厚易腐烂)。若在果堆上加一层10cm左右厚的干草或干树叶，则可提高堆内温度，促进果实后熟，加快脱皮速度。一般堆沤3～5天，当青果皮离壳或开裂达50%以上时，即可用棍敲击脱皮。对未脱皮者可再堆沤数日，直到全部脱皮为止。堆沤时切勿使青皮变黑，甚至腐烂，以免污液渗入壳内污染种仁，降低坚果品质和商品价值。
2 药剂脱皮法（不推荐此法）：由于堆沤脱皮法脱皮时间长，工作效率低，果实污染率高，对坚果商品质量影响较大，所在，自20世纪70年代以来，有些单位开始试用乙烯利催熟脱皮技术，其具体做法是：果实采收后，在浓度为0.3%～0.5%乙烯利溶液中浸蘸约半分钟，再按50cm左右的厚度堆在阴凉处或室内，在温度为30℃、相对湿度80%～95%的条件下，经5天左右，离皮率可高达95%以上。2天左右即可离皮。乙烯利催熟时间长短和用药浓度大小与果实成熟度有关。果实成熟度高，用药浓度低，催熟时期也短。

3 用水泡了然后捂几天就容易剖掉了.

4 人工去核桃青皮方法：需准备工具，胶皮手套、小榔头、小刀、铁刷

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刚下树的核桃可以马上盘玩吗？
8月底下树的鸡心用清水刷过可以马上开始盘玩吗？

刚下树的核桃可以马上盘玩。
刚下树核桃的注意事项：
1、核桃在没有干透前，尽量在室内把玩，不要上油。
2、一般在正确自然放置（放置无风的抽屉、盒子里，湿核桃不要置于密封袋内）的条件下，新下树的核桃经过50天后，外壳才会干透，要想里外彻底干透最好多放置些时日，但过了年的核桃，基本都已经彻底干透了，即便是干透的核桃，上油的时候也要把握尽量少上的原则。有的核桃水分干透了，若是自身的油性大，更要少上油。
3、有的核桃会自身往外泛油，坚果里面的果仁所含的油，会保持很多年。核桃彻底干透后再上油，将来盘好了，外皮会显得鲜艳色正、红润剔透！

手玩核桃怎么清洗

问题一：文玩核桃怎么清洗  谈文玩核桃的---上油
  到手的核桃，不管是新核桃还是老核桃，玩家都不希望它开裂，往往就会想到给核桃上油。上油的确是保养核桃、防止核桃开裂最有效的办法之一。那么，如何上油？何时上油？上什么油？上多少油才是正确的呢？
  一、何时给核桃上油最合适？
  如果手里的核桃是老核桃，基本就不必上油了，因为老核桃若经常玩的话，自身含油较多，再上油也吃不进去，越上越黑影响包浆反而不美。若是老核桃经常不玩，通过观察核桃表皮（若出现发干、细微裂纹、、、、）可适当上油，但一定要少上。
  如果是新下树的核桃，就要仔细些了：刚剥去青皮的核桃，水分很大，很容易开裂，但是这个时候不宜上油，因为核桃里的水分还没有干透散去，若此时上油，核桃的皮会因为油浸水形成油阴的状态，，自然把玩不易祛除或要很久才能褪去，有的甚至根本不能还原本色。所以新核桃上油一定要等核桃完全干透之后再上油，这样，今后的核桃才能盘得红润漂亮。
  二、文玩核桃上什么油最好？
  给核桃上油，首选是纯正的核桃油！但目前市场上所谓的核桃油基本都不是纯的核桃油，为什么呢？因为从价格上就能判断：一瓶核桃油十几块钱，想想一斤核桃还得十来块

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