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标题: 怎么煎爱心鸡蛋，爱心煎蛋怎么做 [打印本页]

作者: 123 时间: 2023-4-12 07:48
标题: 怎么煎爱心鸡蛋，爱心煎蛋怎么做

怎么煎爱心鸡蛋

煎爱心鸡蛋的方法，首先我们可以把火腿肠对开切两半，然后一端要连接不可以切开再用牙签做成两个心形，再把鸡蛋打到里边慢慢的煎见上面就可以。

怎么煎心型鸡蛋？
妈妈马上生日了，朋友说让我煎那种心型的鸡蛋..我现在高一..就没动过菜刀.所以给的建议最好具体些..谢..

　　心型煎鸡蛋的方法：

　　方法一：
　　主料：鸡蛋1个
　　辅料：火腿1根
　　调料：食盐少许　番茄沙司适量　植物油少许
　　步骤：
　　1.火腿肠对半切开，取一半再切成一段链接不断的两半。
　　2.火腿肠放到抹油的平底锅小火煎软一点。火腿肠遇热变软，贴合锅底，鸡蛋不会溢出。
　　3.把火腿肠两端凹成心形，用牙签固定
　　4.打入鸡蛋，撒少许盐小火煎
　　5.蛋白凝固后，撒上一勺热水，盖上锅盖焖1分钟
　　6.盛出心形煎蛋，挤上番茄沙司点缀即可

　　方法二：
　　材料：心形煎锅1个，鸡蛋1个或数个，酱油适量，糖适量，盐适量
　　步骤：
　　1.首先，在锅里加一些油。
　　2.然后，开大火，等油开始有点热时，将鸡蛋打进去。
　　3.鸡蛋放进去以后可以开大火，等有噼里啪啦的声音时，换小火，放少许糖、盐适量。并盖上锅盖。
　　4.不时打开锅盖看一下，等里面的蛋熟到你想要的程度时，撒上适量酱油。关火，起锅。

爱心煎鸡蛋怎么做

主料

鸡蛋2个

火腿肠1根

辅料
盐少许
黑胡椒粉少许
植物油少许
爱心煎鸡蛋的做法
1.火腿肠对半切开，选择普通火腿肠，不要太粗的

2.再从中间对半切开

3.反转过来用牙签固定

4.平底锅不粘锅放少许油，香肠放入，再打入鸡蛋，用小火慢煎（一定要耐心用小火煎，不然会外面糊，里面生）

5.一面煎约3分钟，小心翻过来煎另一面，全程小火

6.撒少许盐，喜欢黑胡椒的可以撒一些，大功告成，端给心爱的ta吧！

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