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标题: 自己怎么制作麦片，怎么麦片 [打印本页]

作者: 123 时间: 2023-4-22 20:32
标题: 自己怎么制作麦片，怎么麦片

自己怎么制作麦片

用料  
生燕麦片（超市里能买到的，不是燕麦，是压扁的燕麦片!）    300g-350g/2cup    
植物油（大豆油、玉米油、橄榄油，放自己喜欢的油，只要你受得了那种油的味）    30g左右/1/4-1/5cup    
蜂蜜    40ml-60ml（重量我没称，大概60g）/1/4-1/5cup    
坚果（我用的核桃）    随意（喜欢就多放，但不要超过燕麦片总量的1/4）    
果干    随意（喜欢就多放，但不要超过燕麦片总量的1/4）    
椰丝/椰子脆片/椰蓉    随便放不放    
自制燕麦片的做法  
用水洗干净生燕麦片，因为从超市买来的生燕麦片又点灰，有筛碗装起来放到太阳下晒。
⚠️注意：晒到生燕麦片表明摸上去基本干了，但是生燕麦片内部依然有点潮湿。

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拿一个厚一点的保鲜袋，把生燕麦片放到里面，铺平。用擀面杖按压，可以一部分一部分少量的按压，压到生燕麦片变的更扁。

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给大家看一下这张图的上方是还没压的生燕麦片

麦片是怎么做出来的呀？

麦粒经清理、脱壳、剥皮、调质软化、辊压制片、冷却散湿后制成麦片，俗称轧麦片。可与主粮(大米或其它杂粮、杂豆)混配后熬煮麦片饭(粥)，在果粥、八宝粥中也配有生麦片。生麦片加工是指采用辊压技术，将经适度剥皮后的麦粒压制成片体状，常为一粒麦仁压制成一片。加工麦片，旨在改善麦类的蒸煮品质和食用品质，提高其消化性。

扩展资料：

一项新的研究表明，喜欢吃麦片作早餐的女性与选择其他早餐食品或干脆不吃早饭的女性相比，前者体重轻于后者的几率比较高。研究者认为，这可能与麦片里富含的纤维、维生素和矿物质成分有关。
美国密歇根州立大学的科学家研究了1999年－2000年间美国全国健康和营养调查结果。研究显示，考虑到锻炼和总热量摄入等因素之后，早餐吃麦片的女性体重超重几率比不吃早饭的人低30%，而喜欢其他食品作早餐的女性的超重几率与不吃早饭的女性类似。
研究人员指出，不可能据此得出麦片本身有助于控制体重的结论。不过与吃其他早餐者相比，麦片爱好者摄入的纤维更多，脂肪更少。这种营养摄取模式通常被认为有助于控制体重。此外，矿物质也有助于控制脂肪，因此冲麦片的牛奶和麦片本身所含的钙可能也很重要。
参考资料来源：

麦片怎么冲泡才好吃

麦片好吃的泡法：

方法一：

操作方法
01
最简单的泡燕麦片方法就是，烧一壶热水，杯中放入适量麦片，用沸水冲泡燕麦片，加盖两分钟就可以了。

02
还有一种方法就是，煮奶锅放入适量即食燕麦片，加入适量清水，大火煮开然后加入一包牛奶，再次煮开就可以了。

03
要想泡燕麦片，一般用的都是即食燕麦片，准备适量炒好的黑芝麻和熟花生碎，加入适量燕麦片，用沸水冲泡就可以了，喜欢甜味可以加入糖。

04
燕麦片想要吃的更营养，可以煮锅烧水，水开后放入喜欢的蔬菜碎，加入适量燕麦片，打入蛋液放入适量食盐，一碗盐热粥就做好了。

方法二：

第一、燕麦片和红枣做的食品，特别适合女性朋友们，制作的方法其实很简单，大家把红枣洗干净，然后到处适量的燕麦片，这时候用锅倒水煮一会即可使用，可以保证人的面色红润，精神焕发。

第二、燕麦片和红糖进行搭配也是一个很好的组合，特别时候一些来月经的女性朋友们，既可以使你的身体即使的补充营养，而且可以降低月期间的身体难受，可以说是一举两得的好办法。

第三、我们拿燕麦片跟牛奶进行搭配的话，营养十分高，这是一般大家都喜欢使用的一个方法，制作很简单大家可以纯牛奶和适量燕麦片倒入锅中，然后加入适量的水，

燕麦怎么做

1.水果燕麦牛奶：盛两勺燕麦放置碗中加水将其泡开。将香蕉去皮切片，苹果切丁。将牛奶，香蕉、苹果、葡萄干加入燕麦中搅拌均匀即可。

2.红枣燕麦枸杞粥：将大米洗净，加入100毫升水加入红枣。大枣一分为二。依次加入燕麦、枸杞即可。

3.彩蔬燕麦饼：即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干若干。做法：倒入适量的燕麦进入杯中。燕麦片用半杯热开水冲泡。鲜奶加入燕麦片中拌匀。将苹果、香蕉切片备用。牛奶燕麦中加入香蕉，苹果，撒上葡萄干就可以吃了。

4.彩蔬燕麦饼：即食燕麦片三大勺、鸡蛋一个、胡萝卜半根、芦笋三根、盐、胡椒粉。做法：胡萝卜去皮切成片、芦笋刷洗干净，锅中水烧开，放入胡萝卜片和芦笋，烫熟后捞出分别切成碎。鸡蛋打散，和胡萝卜碎芦笋碎一起加入到燕麦片中，加少量盐和胡椒粉，搅合拌匀成厚厚的糊状。平底锅中放油烧热，用勺子兜起一大勺彩蔬燕麦糊，放入锅中，用勺子轻轻按压成小饼状。用中火煎至两面金黄即可，出锅后用厨房纸巾吸取小饼上多余油份。装盘，吃的时候可以淋上自己喜欢的各种酱料，如番茄酱、色拉酱或者甜辣酱等。

5.牛奶燕麦饮：小锅中加入一杯（约120毫升）水和20克燕麦

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