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标题: 洋葱怎么做，怎么样加入洋葱 [打印本页]

作者: 123 时间: 2023-5-9 01:16
标题: 洋葱怎么做，怎么样加入洋葱

洋葱怎么做

---腌洋葱---
【食材】：洋葱，盐，醋，白砂糖，蒜
做法：1.准备以上所需食材，将洋葱洗净、去头尾、剥去外皮、切丝备用，蒜切蒜末
2.取一个大盆，将洋葱丝倒入盆中，加入适量盐，腌制一个小时左右后将水分控干
3.然后将刚才控干水分的洋葱丝重新倒入盆中，加入蒜末、细砂糖、醋拌匀，腌1天即可食用。
吃起来特别的脆甜，特别的好吃，如果爱喝酒的人士，配上一瓶冰镇啤酒，吃起来就更加的爽口了。
---洋葱炒土豆片---
【食材】：洋葱，土豆，盐，酱油，醋，食用油
做法：1.准备好食材，将洋葱分别洗干净后切小块，将土豆洗干净削皮后切片
2.开火放锅倒入油，油热后将洋葱倒入翻炒，差不多两三分钟，然后将土豆片倒入锅中，继续翻炒，放
适量盐，生抽，翻炒均匀。
3.加适量清水淹没土豆片，盖锅盖让土豆入味。收汁时放一点醋，就可以关火出锅了。
---西红柿炒洋葱---
【食材】：西红柿，洋葱，蒜，葱，油，盐
做法：1.西红柿洗干净后切刀口，倒入碗中，加入适量开水，泡三五分钟后，去皮切片
2.蒜切片切蒜末，葱切葱花，洋葱洗干净后切块
3.开火放锅倒入油，油热后将蒜末倒入锅中，爆炒至香味
4.加入西红柿，炒出汁，加入适量盐，搅拌均匀，倒入洋葱，继续翻炒均匀，炒三分钟

洋葱怎样吃

洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质，槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。洋葱在烹调中一般都是用来做配菜的，也有部分做主菜的，下面给大家分享一些洋葱好吃的做法，供参考。

杏鲍菇跟洋葱一起炒，没想到味道特别好，下面把这个做法分享给大家。

食材准备：杏鲍菇、洋葱、青椒、胡萝卜；

1、杏鲍菇洗净切片备用；

2、青椒洗净切片备用；

3、洋葱洗净切片备用；

3、胡萝卜去皮洗净切片备用（配色用也可以不要哦）

4、热锅烧油至6成热，加入洋葱爆香；

5、加入胡萝卜翻炒；

6、加入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇变软；

7、加入适量盐、老抽、鲜香料、鸡精。再加入青椒翻炒2分钟即可；

8、出锅装盘，这道菜应该叫洋葱炒杏鲍菇吧，第一次这样做，觉得洋葱跟杏鲍菇简直绝配，它们两个的味道融合在一起真的太好吃了。

9、喜欢这道菜的朋友按照上面的做法试试吧。

紫甘蓝拌洋葱

食材准备：紫甘蓝、洋葱、小米椒（不能吃辣的可替换成干辣椒）、蒜；

1、洋葱剥掉表面那层洗净切丝装盘备用；

2、紫甘蓝切丝洗净沥干水分放在洋葱上面，撒上适量盐搅拌均

炒洋葱怎么炒

炒洋葱的做法是：
1.全部材料（洋葱、培根、生抽、盐、七味唐辛子）。
2.洋葱切片，培根切条。
3.起油锅煸炒培根。
4.加入洋葱一起翻炒。
5.翻炒至洋葱的香味出来，加入盐和生抽，翻炒均匀，加盖焖半分钟。（让洋葱充分吸收生抽的鲜香味）。
6.喜欢辣味的可撒入一点七味唐辛子（一种由辣椒粉、芝麻等材料做成的香料）。出锅装盘。

怎样腌制好吃的洋葱

　　我接下来给大家带来了腌制洋葱的教程教程，来动手试试吧~简单的腌渍让紫皮洋葱的味道变得柔和不再辛辣，微微酸甜，口感爽脆，而且是越泡越爽脆，颜色也会越来越漂亮，纯天然的颜色就是这么美。
   　　食材主料：紫皮洋葱1个苹果醋120ml温水230ml糖1大勺
   　　辅料：盐少许
   　　腌洋葱步骤
            　　1.准备好材料
            　　2.在一个容器中加入糖，少许盐、加入温水，搅拌至糖完全融化
            　　3.加入苹果醋
            　　4.搅拌混合均匀
            　　5.将紫皮洋葱去除外层干皮对半切开后，顶刀切成细丝
            　　6.将切好的洋葱丝放入密封罐中
            　　7.倒入调好的苹果醋溶液没过洋葱丝
            　　8.静置半小时，待其完全凉透后盖好盖子放冰箱冷藏保存，随吃随取

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