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标题: 非常适合做早餐的蔬菜饼，到底是怎样的做法呢？，菠菜蔬菜饼怎么做 [打印本页]

作者: 123 时间: 2023-5-16 16:48
标题: 非常适合做早餐的蔬菜饼，到底是怎样的做法呢？，菠菜蔬菜饼怎么做

非常适合做早餐的蔬菜饼，到底是怎样的做法呢？

每天早上绞尽脑汁不知道吃什么？上班赶公交来不及吃早餐？孩子上学来不及做早饭？不同的人们却有着同样的烦恼。
其实啊真的没必要起很早，做太复杂的早餐，做饭两小时，吃饭五分钟，谁来心疼这些“家庭煮妇”们呢？
今天给大家推荐一款蔬菜早餐饼，有蔬菜有鸡蛋，营养全面好吸收，关键是十分钟左右就能搞定，省时省力又营养美味哦。

具体做法请看我们的操作：

青菜椒一个，先切成长条，再从中间切开，放入盆中。
胡萝卜半个，先切成薄片，再切成细丝，和青椒放入盆中。
准备洋葱一个，切成细丝，放入水盆中浸泡两分钟，这样可以减少洋葱的辣味，然后放入盆中。

盆里打入3个鸡蛋，加入食盐2克，十三香1克，胡椒粉1克，用筷子拌匀，化开调料。

再加入适量面粉拌匀，加入面粉可以使做出的饼更容易成型，吃起来更加筋道，面粉要分次加入，搅拌成黏稠状就可以了。

电饼铛提前预热，刷上一层植物油，倒入拌好的蔬菜糊，用筷子摊均匀，再用铲子按平，盖上锅盖，烙三到四分钟。

再借助篦子或者锅铲翻面，盖上盖子继续烙三分钟，烙至两面金黄，蔬菜饼已经煎熟了，

怎样做蔬菜饼更好吃

蔬菜饼的做法

　　1、芹菜饼：芹菜叶清洗干净，用沸水稍微地烫煮下，切成碎末；将这些碎叶和虾米、鸡蛋、面粉一起搅拌，加入适量清水制成糊状；在热锅里面放入适量食用油，放入面糊，煎好一面再煎另一面，即可出锅。

　　2、香菇饼：香菇清洗干净，猪肉剁成肉末；将猪肉与香菇混合，放入蛋液进行搅拌；热锅下油至七分热，将面糊放入锅中油煎，等到两面金黄即可出锅食用。

　　3、香蕉玉米饼：香蕉先捣成泥状，放入适量的玉米粉搅拌（不用加入清水），再放入一点面粉，揉成面团；分成小面饼，放入装有食用油的平底锅，等到颜色金黄即可出锅。可以搭配苹果以及山楂糕一起食用。

　　4、豌豆饼：豌豆用盐水清洗干净；豌豆中加入糯米粉及适量清水，进行搅拌，揉成面团，放在油锅，两面金黄即可食用。

　　5、菠菜饼：菠菜清洗干净，切成菜末；鸡蛋打散，和菠菜、面粉一起搅拌，加入食盐、虾仁以及适量清水；热下油锅，倒入面糊，小火煎至金黄色即可出锅。

　　6、洋葱饼：洋葱适量，香菜少许，鸡蛋适量。洋葱切成片状；鸡蛋液中加入面粉搅拌成糊状，添加适量食盐，放入洋葱和芝麻；热下油锅，加入洋葱饼油炸，炸到金黄色时加入香菜，即可食用。

　　7、韭菜饼：韭菜洗净

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