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地瓜粥的做法家常做法大全,地瓜粥怎么做
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作者:
123
时间:
2023-5-16 17:56
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地瓜粥的做法家常做法大全,地瓜粥怎么做
地瓜粥的做法家常做法大全
地瓜粥的做法步骤
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1
准备材料,大米洗净先用清水浸泡十五分钟,地瓜洗净去皮;
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2
用擦床把地瓜擦成丝;
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3
砂锅放入足够的水,水开后放入泡好的大米;
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4
用饭勺搅拌几下,以免大米沾底;
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5
煮开后放入地瓜丝;
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6
用饭勺搅拌几下,免得沾底;
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7
再次烧开后,用筷子架起锅盖,以免溢锅,转小火煮40分钟左右;
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8
煮好的粥,非常浓稠,表面有一层米油,中间要用饭勺搅拌几次
小窍门
熬粥的时候,中筋要用饭勺搅拌几次,特别是煮20分钟以后,地瓜特别容易沾底。
地瓜粥怎么做好吃,地瓜粥的家常做法
红薯煮粥的做法大全
红薯煮粥的做法
核桃虾皮红薯粥
主要食材大米、红薯、虾皮、胡萝卜、核桃粉、香油
做法
1红薯、胡萝卜去皮洗净,切成小丁;大米洗净,加水浸泡,虾皮备用。
2再泡好的白米里加适量的水,放入红薯、胡萝卜做成粥。
3在做好的粥里倒入海带汤、核桃粉加热放进虾皮,最后淋上香油。
功效与作用
红薯具有润肠通便功效。核桃具有润燥滑肠、补虚强体、滋养皮肤、抗癌防癌和补脑的功效。大米具有健脾养胃、和五脏、通血脉、止烦、止渴、止泻的功效。红薯核桃饭具促进食欲、健胃消食、润肠通便、健脑益智的功效。红薯可以有补血的作用,而且还可以润肠通便,对于气虚不足啊或者是肠胃不好的人群可以选择喝红薯虾皮核桃粥,是不错的滋补选择。
食疗功效:促进食欲、健胃消食、润肠通便、健脑益智
营养价值:蛋白质、维生素、脂肪、淀粉、多种纤维素、氨基酸、钙、钾、铁、锰、锌、铜
适宜人群:一般人群皆可食用
红薯营养价值:
1、防治便秘,含有淀粉和纤维素,在肠内能吸收大量水分,促使食物软化,推动粪便通行。
2、防癌抗癌,可抑制癌细胞的产生和增长,对防治肠癌有其独特作用。
3、防治肠胃病,有助于食物的消化吸收。
4、防治心脑血管
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