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标题: 如何调制白酒，白酒怎么调制的 [打印本页]

作者: 123 时间: 2023-5-29 16:24
标题: 如何调制白酒，白酒怎么调制的

如何调制白酒

准备材料：水果鸡尾酒150克、白酒30克、70克、柠檬30克、冰块适量

制作步骤：
1、先将柠檬洗干净，再将柠檬切片。

2、玻璃杯底部放入。

3、倒入雪碧，喜欢酒味大一些的就少放雪碧，多放白酒。

4、倒入水果鸡尾酒。

5、放入冰块，倒入白酒。

6、最后在杯口插上一片柠檬片，放入点缀，完成。

    

白酒怎么酿啊
谢谢了

材料：大米5kg，酒曲25g。
步骤：
1、大米洗干净，放进锅里蒸。

2、拌酒曲，适量的酒曲放入米饭堆里，要完全搅拌均匀，以免影响酒的口感。

3、拌好酒曲后，放入缸中发酵，注意放入的过程中不可用力按压，保持缸中的干净。装好后在米饭堆中间挖个圆孔。

4、缸上面用塑料纸封住，等24小时候往米饭里面加水，中间适当的搅拌一下。

5、三周后，进行蒸馏。就可以酿出白酒了。

白酒一般是怎么酿成的？

首先白酒要经过选料，选择一些品质高的高粱玉米，大米，糯米，大麦，荞麦等这些作为原材料要求，这些原材料是均匀饱满的，没有霉变的，干燥的，没有任何异味儿的，这样才能作为酒的重要原料，粮食好了、原材料好了，才能酿出好酒出来。然后就是制曲的过程，这个过程也是酿酒过程中最重要的过程，通过谷物发芽时产生的酶让其转变为酒精，然后就是发酵的过程，最后蒸馏的过程就是为了提高酒精的含量，陈酿也叫老熟，酒越香，最后就是勾兑的过程了，酿造出来的酒精就需要一定的勾兑方法来，最终做成白酒。
总之白酒的酿造方法是要经过选料，制曲，发酵，蒸馏，陈酿，勾兑，这6个步骤才能完成白酒的酿造。

白酒是用什么做出来的？怎么做的？

白酒是用糯米和酒糟经过发酵而形成的。如果要想做白酒，可以在网上查询一些具体的做法，根据大家的经验分享，这样会大大的提高成功率制作白酒是一个技术活，这个一定要在专业人的指导下去做。

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