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标题: 成都哪里有做早餐包子培训的学校 [打印本页]

作者: ┌яι光╇藍⌒ 时间: 2020-3-20 16:59
标题: 成都哪里有做早餐包子培训的学校
包子做法主料：猪肉(500克)、白菜(450克)调料：葱(适量)、姜(适量)、虾皮(适量)、香油(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、五香粉(适量)、花椒粉(适量)、胡椒粉(适量)1、面粉加上酵母和适量的水揉成光滑的面团，放至温暖处发酵。2、把肉馅从冰箱里拿出来化冻。3、白菜掰开后洗净。4、然后切成小颗粒，并挤出水分。5、葱姜切碎备用。6、将葱姜粒放入到肉馅中。7、再加入虾皮，盐，酱油，五香粉，胡椒粉，花椒粉，香油。8、加入挤完白菜的水，搅拌上劲。9、再将白菜碎也倒入进肉馅中搅拌均匀。10、搅拌好后备用。11、面团发酵好后取出。12、搓成长条。13、切成均匀的小剂子。14、轻按压扁。15、再擀成小圆片。16、并放上适量的肉馅。17、从一边打摺捏上包好。18、蒸锅里刷上油，将包子逐个放好。19、冷水上锅，蒸20分钟即可。

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